Una de mis frutas preferidas es el mango, tengo la suerte de vivir rodeada de estos árboles y cuando llega tiempo de cosecha, entre mayo y septiembre, el suelo de nuestro jardín se llena de esta deliciosa fruta, inclusive llega gente de otras partes a “tumbar mango de la mata” por toda la urbanización.
La piel de esta fruta ya madura va desde el verde, amarillo, naranja hasta un rojo intenso.
Particularmente me gusta más el mango de bocado, es una exquisitez, en algunos países se consume verde como aperitivo agregándole sal, otros condimentos o picante, yo nunca lo he probado de esa manera.
Con la pulpa podemos elaborar mermeladas, jaleas mmmm rico ♥, batidos, jugos y gelatinas.
Beneficios:
El mango tiene muchas propiedades nutricionales, esta fruta contiene:
- Fibra
- Calcio
- Fósforo
- Acido fólico
- Hierro
- Magnesio
- Potasio
- Vitaminas: A, E, C, B1, B2, B3 y B6.
El mango también:
Es una fruta medicinal.
Es anticancerígeno y previene enfermedades cardiovasculares.
Combate enfermedades como el alzhéimer, el párkinson y la artritis.
Previene el envejecimiento.
Mejora la digestión.
Contiene pocas calorías, 62 por cada 100 gramos.
Repone fluidos y minerales perdidos en una jornada de ejercicio.
Elimina las tóxinas.
Estimula la memoria y mantiene las células activas.
Curiosidad:
El mango es el símbolo del amor en la India país de donde proviene esta fruta, una caja de mangos es una muestra de amistad para los hindúes.
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Thanks 😊
Demasiado rico, te felicito por tu publicación, esa ruta es exquisita, demasiado sabrosa.
Muchas gracias Jorge. Sí, son divinos, yo lo disfruto mucho.
Saludos
Wao no sabía lo del símbolo del amor! que lindo ♥
Las fotografías son estupendas! ♥
Gracias querida.
Besos
Mi punto débil!!! Me encantan! Precioso árbol y exquisita fruta. Saludos!!
Aquí pecarías por meses ; )