Hola brujilda, te felicito por tu post. Muy bien explicado. Me gusto la receta. No he marinado con leche, voy a probar.
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Hola brujilda, te felicito por tu post. Muy bien explicado. Me gusto la receta. No he marinado con leche, voy a probar.
La leche, el suero lácteo y el yogurt, son geniales para marinar carnes, de hecho dejar un trozo de carne de res dura, marinando toda la noche en leche o suero lácteo te ayuda a que esta sea tierna después de la cocción. Saludos!