Como todos los venezolanos sabemos la carne está cada día más costosa y como siempre no las arreglamos para solucionar cada situación que se nos va presentando, un amigo de mi esposo le paso el siguientes tips para rendir la carne, se los voy a regalar, yo lo hice y me resulto muy bien, por eso se los escribo en mi blog, para compartir cosas buenas.
Receta para preparar unas ALBÓNDIGAS y para rendirla.
Rindió tanto la mezcla que tuve que utilizar mis tres sartenes.
INGREDIENTES:
- Con medio kilo de carne molida, suficiente para 40 albóndigas de tamaño normal.
- Una papa rallada .
- Una zanahoria mediana rallada .
- Aliños que se dispongan en la nevera.
- Un huevo .
- Pan rallado o un poquito de harina de trigo.
PREPARACIÓN:
- Se mezclan muy bien todos los ingredientes, hasta alcanzar una pasta fácil de moldear.
- Se calienta un sartén con un poquito de aceite.
- Se comienzan a formar las bolas de carne, o albóndigas, y se van friendo.
- Se prepara aparte una salsa con lo que se tenga en la nevera, por ejemplo un poquito de salsa de tomates, salsa de ajo, BB, mostaza, etc.
- Se deja cocinando durante media hora, para que la carne se termine de cocinar por dentro.
Así vamos sacando adelante a nuestras familias, buscando tips para ayudarnos a rendir la comida, a sustituir la comida, pero sin dejar de eliminar las proteínas, minerales, vitaminas y carbohidratos, es lo que necesita un cuerpo para mantenerse sano.
Y recuerden siempre que:
Mi amiga marycaro como estas, me encanta esta idea cosas asi necesitamos los venezolanos gracias por compartirlo, dime como esta tu mami?
Hola amiga, vale la pena hacer la receta de verdad es muy rendidora, gracias por estar pendiente, mi mamá esperando donación para su tratamiento, pero por su edad está muy estable, no le ha avanzado la enfermedad, gracias.
Gracias a dios esta estable espero el tratamiento le llegue pronto
Hola mi amiga gracias por estar siempre allí, vale la pena hacer la prueba e incluso la carne toma un sabor particularmente delicioso. Mi mamá esperando donación para su tratamiento, pero por su edad el doctor dice que la enfermedad no avanza tan rápido y por lo tanto ella está estable, gracias.
buena idea para que nos rinda la carne. lo voy hacer. gracias
Si amiga vale la pena, y le da un sabor particular a la carne, gracias por tu tiempo.
Si amiga vale la pena, y le da un sabor particular a la carne, gracias por tu tiempo.
Excelente receta amiga, sobre todo que rinde, y se ve exquisita, saludos. @marycaro2012
Si amiga rinde y le cambia el sabor a la carne, tomate tu tiempo y preparala , vale la pena, buen provecho.
Buena idea, y la recepta parece deliciosa!
Saludos!
Hola amigo buenos días, si la receta quedó deliciosa y es muy práctica para rendir la comida, gracias por tu tiempo.
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