- Hola chicos, como estan?!!Hoy mi receta es como han leido figazas de manteca muy facil y sobre todo salen riquisimas!!
A medida que vayan leyendo el post van a ver de que maneras pueden acompañarlas,disfruten amigos!!!
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Ingredientes
Harina 300grs
Manteca 100grs
Levadura 25 grs
Agua tibia 150c.c aprox
Sal 1 cucharadita
Aceite 1 cucharadita
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- Poner harina.En huequito agregar la levadura y la manteca,sobre harina poner sal,la levadura no tiene que tocar la sal
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- Agregar agua tibia de a poco como para que se vaya derritiendo la manteca.
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- Mezclar en forma envolvente de afuera hacia adentro
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- Amasar por lo menos 5 minutos
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- Hace un bollo,ponele un poquito de harina y tapalo con repasador a papel films.Dejalo en un lugar que no le de aire hasta que la masa leude
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- Asi queda leudado
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- Ya leudado,hace corta en porciones y hace bollitos
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- A los bollitos dale forma con un palote o con la mano de pancitos tipo figacitas
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- Si te gusta tambien le podes poner semillas
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- Ponelos en un sarten caliente a fuego muy lento y tapar
![semilas sarten.jpg]
(
)
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- Cuando hizo piso como en la foto dalos vuelta.Mira como se fue inflando
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- Fijate que lindas quedaron
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- Para hacerte un rico sandwiche de matambre
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- De bondiola
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- Las de semillas la use para hacer este rico sandwich de hamburguesas
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Espero que lo hagan y me comenten que tal les parecio
Muchas gracias a todos por pasar!!
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