Me encanta que diste el procedimiento exacto para hacer el caramelo. Yo siempre tengo problemillas con esa parte, pero voy a probar tu tecnica!
Yo le pongo el agua hirviendo al bano de maria, tu la pones a temperature ambiente?
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Gracias! Si a veces la caliento un poco en el microondas, otras se me olvida y se la pongo temperatura ambiente no hay problema jaja