INGREDIENTES
.- 1 Pechuga de pollo cortada en tiritas.
.- 1 cebolla grande picada finamente a la juliana.
.- ½ Pimentón rojo cortado a la juliana.
.- 200grs de champiñones naturales y frescos finamente rebanados.
.- ¼ de litro de Crema de leche.
.- ¼ de taza de aceite vegetal.
.- Sal, romero, albahaca, ajo, salsa soya y mostaza al gusto al gusto.
PREPARACIÓN
Sigue los siguientes pasos:
1.- Vamos a sazonar las tiras de pollo con las especias: ajo, sal, romero, salsa soya y mostaza. Reservamos.
2.- En un sartén calentar el aceite vegetal y sofreír la cebolla finamente cortada hasta cristalizar.
3.- Incorporar el pollo sazonado junto con el pimentón, a las cebollas cristalizadas y saltear hasta lograr obtener el pollo un poco dorado.
4.- Incorporar los champiñones y dejar cocinar por espacio de 10 minutos a fuego lento tapado. Para que esta preparación suelte sus jugos y los champiñones tomen un color oscuro y brillante.
5.- Colocar La crema de leche y dejar cocinar por 5 minutos a fuego muy lento y destapado.
6.- Obtendrás un pollo con una salsa muy cremosa y delicioso el cual podrás acompañar con pasta, o los contornos que desees.
En este caso lo acompañe con puré de papas, vegetales y arroz.
Mmmmm servida la comida, buen provecho.
Espero les haya gustado, los invito a prepararlo, seguro les quedará genial.
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi teléfono Samsung Galaxy S3.
Eso se ve muy bueno! Lo voy a intentar pronto!
Así es muy bueno. Inténtalo y luego me cuentas que tal te quedo.
Uhmm ese pollo se ve buenisimo, gracias por compartir la receta.
Súper delicioso.
Ya lo he probado y es riquisimo, que bueno que compartas la receta con todos
Sii vale demasiado bueno.
¡Excelente receta a través de un supremo post @napi1! Te felicito por tan grande don. Saludos. Te envío en estas líneas un fraterno abrazo.
gracias mi siempre tan especial escritor. Saludos
Me encantó esa receta se ve muy fácil de hacer, la presentación espectacular y el sabor debe ser fabulosa. Gracias por compartir. Saludos amiga steemit.
saludos @mavi1. Saludos