La Panna Cotta italiana
¡Hola! Mi novia estudia en un módulo de cocina, así que creo que es una buena oportunidad para presentaros los platos que hacen en el instituto entre todos. Allí hacen platos de diseño y la cocina la presentan en el restaurante del mismo colegio o incluso se hacen pedidos.
En un ocasión comí allí, sirven los camareros del módulo de "Camarero de Sala" y la comida la hacen los del de "Cocina y Gastronomía" guíados por el módulo superior de "Restauración", aunque bueno yo quizás me pierdo un poco en eso.
La cuestión es que se come muy barato y más adelante os enseñaré algún plato que comí allí y además muy barato.
Pero tengo mil fotos suyas que me deja postear de comidas y postres que hicieron allí durante este curso y voy a ir presentándolas para que se os haga la boca agua :P
En esta ocasión traigo la Panna Cotta, un postre italiano, que lleva crema de leche, azúcar y gelatina, se suele adornar con mermelada de frutas rojas y algún adorno más, como chocolate en este caso u otros diferentes.
Por desgracia no la he probado, tengo que decirle que me lo haga un día jajaja
