Pan casero - Ingredientes del Pan casero
Pan casero - Ingredientes del Pan casero
Ingredientes
- 3 tazas de agua tibia (45°C)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharada de levadura seca
- 1 cucharada de sal
- 7 tazas de harina común
Preparación
- Mezclar el azúcar con la levadura y el agua caliente y dejar reposar, más o menos por 10 minutos.
- Agregar 4 tazas de harina a la preparación y amasar hasta que esté bien suave y homogénea. Cubrir con un mantel y dejar reposar 20 minutos.
- Agregar la sal y la harina restante (3 tazas) hasta lograr una masa bien compacta . Amasar bien hasta que se ablande.
- Posteriormente moldear la masa, y luego colocar en una asadera para meter al horno.
Tiempo de cocción
- Llevarlos al horno pre-calentado a 230°C (fuerte)
Tradicionalmente el pan casero en nuestro país es un excelente acompañante en el desayuno, especialmente con el cocido con leche o el café mañanero
En esta foto se observa como se disfruta de un desayuno con rodajas de pan casero y mermelada.
- Con mucho amor de parte de Patricia R.😊🐼
Muy linda la presentación; y yo que trato de tener una dieta saludables, sin carne roja, pan blanco, mantequilla. Pero buen es realmente apetitoso todo. Me gustaría probar y deleitarme con un buen desayuno. Estilo Steemit con abundancia y hermosos platos.
Gracias!!... Deberías probarlo, en el desayuno con un rico café 😋👌
¡Se ven buenos! Hace muy poco mi madre intentó hacer pan casero y el resultado no fue el que esperábamos.. Le diré esta receta a ver que tal sale.
Si, esta es la sabia receta de mi mamá 😊 ella es una experta en hacer pan casero 😄🙈..
Mmmm.se ve muy rico ese pan , a pesar de q consumo muy poco , pero me dan ganas de comer.
Gracias por compartir.
Jeje si es muy tentador.. Gracias por comentar 😘
Buenísimo, yo hice una vez pero no hice el primer paso de hacer reposar la levadura con el agua, recién cuando amasé todo ya con la harina, gracias por compartir
Si, sabes que dejar reposar un poco después de mezclar la levadura con el agua ayuda mucho para obtener una masa más voluminosa 😊
Oh, ese pan con mantequilla y mermelada se ve delicioso.
Si es muy tentador 😋.. Gracias por comentar un abrazo!
quedaron super esponjosos! felicidades tienes un don.
Gracias, gracias.. Procuro de dar lo mejor de mi... 😊