¡Hola Steemians!!
Saben que me encanta de cocinar y preparar recetas, que mientras más fácil y práctica sea su preparación más amor le pondremos para así disfrutar cositas ricas.
En esta oportunidad les voy a traer una receta repostera, deliciosamente sencilla, de esas tortas que merecen ser parte de nuestros desayunos y meriendas, súper esponjosa y con ese toque especial que le dará el limón.
Torta de Limón
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 Taza de mantequilla
- 1 Taza de leche
- 3 tazas de harina de trigo
- 2 tazas de azúcar
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 1/2 Taza de zumo de limón.
- 1 cucharadita de vainilla
Nota: esta receta es ideal para una torta de 1 kilo. Yo doblegue los ingredientes porque hice una torta pequeña adicional.
Preparación:
- Con la mantequilla a temperatura ambiente, empezar a batirla hasta obtener una crema y de un color pastel.
- Agregar el azúcar y batir hasta que no queden grumos.
- Añadir uno a uno los huevos.
- Incorporar la harina y la leche, alternando seco y líquido.
- Agregar el polvo de hornear junto con el zumo del limón recién exprimido, batir hasta que estén incorporados completamente.
- Añadir la ralladura del limón (asegurando no rallar la parte blanca, para evitar sabores amargos) y la vainilla, mezclar sin batir en exceso. También podría agregarse de forma manual.
Colocar la mezcla en el molde previamente enmantequillado y enharinado.
Llevar al horno por 30 minutos aproximadamente a 180 grados C.
- Cuando estuvo lista, deje enfriar y desmoldar a los 15 minutos.
- Realicé un topping glass con el zumo de limón y nevazucar, espolvoreé ralladura de limón...
Autor: @Paos
Fotografías de mi autoría tomadas con mi iPhone 6.
Muchas gracias por tomarme en cuenta!
Este post ha sido votado por el proyecto @templo Comida
@paos agradeceríamos un saludo en nuestro próximo reporte de curación que contendrá un enlace a su post
Gracias por el apoyo mosqueteros 🤗
Se me hizo agua la boca... Aplicaré tu receta y disfrutaré el manjar...
Que bueno, que lo disfrutes. Gracias por leerme.
luce bien. lo intentaré. Saludos :)
Gracias por el apoyo!
¡Saludos! Tu post ha sido votado y ha tenido resteem por el proyecto @votomasivo.
Apreciación: Se ve realmente deliciosa la torta. Gracias por compartir la receta.
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Curado por @fulani
Muchísimas gracias por tomarme en cuenta.
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Se ve delicioso...lo intentaré a ver si me sale tan bien como el tuyo
Pues espero que te quede deliciosa, gracias por la visita!
Señorita Paola, después de una década la leo y resulta que me alboroto el hambre ja, ja, ja...
Muy bien estructurado su post; disfruté y aprendí mucho. Saludos.
Muchísimas gracias @psi1826, me alegra que te hayas disfrutado la estadía por aquí.
Saludos!
Espectacular! Me encantó esta receta, se ve demasiado provocativa esa torta de limón.
Que bueno que te gusto, muchas gracias. Saludos!
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Wow, gracias por tomarme en cuenta.
Se ve muy sabrosa, me encantan mucho las recetas con limón, saludos.
Saludos mi querida @madicakes.
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