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les dicen rellena? mas fino.

siii , la llamamos de esa manera , por lo general viene en un plato llamado picada, en ella viene la rellena o morcilla , longaniza es algo parecido al chorizo, boje , hígado , chunchullo y papa criolla o amarilla.
en algunas parte le ponen mas cosas y es muy rico , puede buscarla en internet como picada colombiana para tener una mejor idea , no soy muy buena explicando jajajajajajaja
saludos

jajajaja la famosa picada, yo también soy de Colombia

ah que éxito vale, yo he escuchado nada mas de la bandeja paisa pero no l he probado =)

Tienes que probarla es muy rica y también lleve rellena o morcilla
saludos