[Fuente] Por Ras Anthony
En Venezuela la preparación de sopas o caldos en casa, es muy frecuente. Por lo regular, los protagonistas son carnes o granos acompañados de verduras o tubérculos. Este no es el caso, nuestro ingrediente estrella será el tomate acompañado por remolacha y pimiento rojo. Aunque pueda parecer una preparación poco frecuente, atrévanse a disfrutar esta deliciosa experiencia, de fácil preparación y con muchas propiedades energizantes.
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En primer lugar, se sancochan las verduras de su preferencia en una olla con agua, sal y cúrcuma.
Cortar en trozos el tomate, la remolacha y el pimiento rojo y sofreírlos con ajo, especias y perejil en una sartén aparte (Lo especial en esta preparación es esta cocción).
[Fuente] Por Ras Anthony
Después de esta preparación llevaremos el sofrito a la olla junto a las verduras y como resultado…
[Fuente] Por Ras Anthony
Recomiendo este reparador caldo para comenzar la semana con mucha energía y fuerza vital que nos imprime su color rojizo.
Buen apetito y mucha energía…
excelente aporte amiga saludos, espero contar con tus votos
Gracias por el apoyo hermano @yefersonescalona, de igual manera cuentas con el mio @rasanthony, otro hermano amante de la gastronomía, la música, los deportes y las buenas acciones.
Se ve rica. Es una buena alternativa para diversificar la elaboración de sopas.
Aloha @solperez! Gracias Gracias por seguirme y apoyarme. Gracias por aceptar estas alternativas como algo muy positivo.
Se ve muy rica y muy sencilla de preparar. Buena publicación @rasanthony
Amiga @marcybetancourt. Ciertamente es muy sencilla la preparación de esa deliciosa sopa super energizante. Hazla en tu cocina, sírvela en tu mesa y nutre tu alma. Bendiciones!!!
WOW HERMANO QUE BUEN POST ME ENCANTA! TE FELICITO PANA!
Hermano @carlosadolfochac Muchas gracias por tu apoyo. De verdad me llena de mucha satisfacción tu aprobación.
Deliciosa receta que nos invita a vivir en la cocina la magia de los colores, constata que para comer delicioso y nutritivo no hacen falta complejas elaboraciones. Gracias por toda la buena vibra que le imprimes a tu cocina @rasanthony
Una opción para preparar una sopa muy sencilla, diferente, nutritiva y , por lo visto, sabrosa. Gracias, @rasanthony.
¡Qué buena se ve esa sopa, @rasanthony! Sana y nutritiva. Tiene los ingredientes indicada con frecuencia para levantar el sistema inmune. Te felicito por tu post.