Buenos Días desde la Isla de Margarita, Venezuela.
con estas imágenes les comparto como es el día de los pescadores en las costas insulares, muy temprano en la mañana llegan grandes embarcaciones a la orilla de la playa a ofrecer su pesca al mejor postor, cosa muy difícil en estos días ya que, no existe efectivo disponible para la compra directa y esto entorpece las transacciones comerciales
En este caso en Particular, solo existe la disponibilidad de un alimento rico en vitaminas que es la "Sardina" y que antes muy pocas personas tomaban en cuenta a la hora de comprar pescado fresco, La sardina o conocida popularmente como "blue jean" por que combina con todo!!! así lo lo pude oír de un vendedor que gritaba en la playa para ofrecer su producto, es lo mas accesible para el bolsillo de los venezolanos de a pie y por que??? tiene un precio muy bajo, se puede adquirir muy fácilmente por un precio que ronda los 5000 Bfs el kilo, se puede preparar muy rápido y lo mas importante tiene una carga proteica rica en ácidos grasos instaurados y omega 3.
Es muy útil para reducir los niveles de colesterol y los triglicéridos altos.
Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Yo a titulo personal no soy muy amante de este pescado por tener muchísimas micro espinas que causan molestia a la hora de comer, pero llego el momento de dejar esas cosas a un lado y darle la oportunidad a nuestra amiga la sardina que nos deleite con sus infinitas formas de preparación.
Solo nos queda recordar aquel celebre comercial de nuestro Amigo Claudio Nazoa que decía....
"Coman Sardina"
Las fotos son de mi propiedad y fueron captadas en la bahía de playa Valdez con mi Mobil LG G6
Les deseo que tengan el mejor Inicio de Semana, Reciban de mi parte un fuerte abrazo desde la Perla del Caribe Margarita,
Gracias infinitas por todo el apoyo prestado, esperando sus comentario y sugerencias
i like it
Thanks
Very funny your nick. But I prefer to speak to you in Spanish: Muchacho er diablo! esta bueno tu post. Si te comes las sardinas en filet y las dejas tostar bien no sentiras muchas espinas. Extraño Margarita. Saludos y bendiciones.
saludos @pantera81 es bueno saber que hay gente interesada en todo el mundo en conocer un poco mas de la isla de Margarita y sus habitantes, abrazos de montaña //\
La sardina frita es parte del menú diario en los hogares orientales, es la salvación de muchos en estos tiempos. Hay que bendecir el mar por sus abundantes regalos. Saludos @ratamocha.
Gracias por compartir este interesante articulo. Por allá saldrá barata... Aquí en caracas el kilo dependiendo del lugar esta entre 40.000 y 80.000.
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