Cabe destacar que esta celebración es muy emocionante y esperada por los niños por el simple hecho de poder disfrazarse y probar los ricos dulces y postres que se comparten entre familiares y amigos. Si desean sorprender a los más pequeños de la casa, no dejen de seguir esta receta:
Ingredientes: (Para 15 comensales).
-Para la masa:
• 5 tazas de harina de trigo.
• 1 taza de azúcar.
• 1 taza de mantequilla.
• 2 huevos.
• 1 cucharada de vainilla.
-Para la decoración:
• Fondant de color anaranjado.
• Fondant de color negro.
Proceso de preparación:
Paso 1:
Lo primero que se debe hacer es preparar la masa, para ello se van mezclando todos sus ingredientes hasta obtener una consistencia firme que se pueda amasar con las manos. Luego se va estirando con la ayuda de un rodillo, y se cortan con un molde redondo. Posteriormente son llevadas al horno previamente precalentado a 180 grados por aproximadamente 12 minutos. Si desean hacer el procedimiento mucho más fácil puedes comprar las galletas María y así omitimos este paso.
Paso 2:
Se comienza a estirar el fondant con la ayuda de un rodillo.
Paso 3:
Se corta el fondant anaranjado con el mismo molde que usaste en la preparación de las galletas, o si no se puede colocar la galleta María sobre el fondant y cortarse con un cuchillo del mismo tamaño de la galleta.
Paso 4:
Se coloca el círculo naranja sobre la galleta y para pegarlo se moja con un poco de agua la cara de la galleta y trata de ir pegándolo con la ayuda de tus dedos.
Paso 5:
Con la ayuda de un cuchillo se van haciendo las rayas de la calabaza, tratando de hacer líneas curvas que partan de la orilla de la galleta.
Paso 6:
Ahora se estira el fondant negro, y se van picando con un cuchillo la forma de los ojos, que en te caso serían unos triángulos y la boca la pueden hacer de la forma terrorífica que más les guste.
Paso 7:
Para pegar la boca y los ojos se aplica el mismo procedimiento de mojar con un poco de agua pero en este caso con mucho cuidado para que no destiña y se manche el fondant anaranjado.
Paso 8:
Para darle una mejor presentación se le puede colocar también fondant verde por debajo para simular las hojas de la planta. Y listo para compartir y disfrutar.
En este post te presento sólo una idea para decorar tus galletas en forma de calabaza, pero también puedes hacer volar tu imaginación haciendo otras figuras tenebrosas, lo más importante es que te entretengas con tus seres queridos preparando y compartiendo dulces en esta celebración. Espero que se diviertan. Saludos.
Muy agradecida de su apoyo. Un abrazo :)