Bien amigos hoy hablaremos de los alimentos alcalinos y sus beneficios saludables. Ya que la mayor parte de los alimentos que comemos hoy en día, se encuentran literalmente llenos de tóxicos químicos que acidifican el organismo y debemos saber es que las enfermedades necesitan de un medio ácido para desarrollarse, por ello la incorporación de alimentos naturales alcalinos en nuestra dieta diaria es esencial para combatir la acidez orgánica.
Debo destacar que a una dieta toxica o acidificante se le suman los efectos de otros factores tales como; el estrés, la falta de sueño y los desequilibrios hormonales, los cuales en su conjunto dan como resultado final, el desarrollo de enfermedades, las cuales van desde las cardíacas y la diabetes, hasta el cáncer. Por supuesto sin dejar de lado la obesidad, como otro factor nocivo para la salud.
El consumo de alimentos alcalinos reduce el riesgo al desarrollo de estas enfermedades, ya que mantienen los niveles adecuados de energía y regulan el peso corporal. Aquí les brindo 10 de los alimentos alcalinizantes más importantes para la salud. ellos son;
-Las Almendras.
A diferencia de la mayoría de los frutos secos que son ácidos las almendras son alcalinas. Según las investigaciones son capaces de reducir el colesterol malo y aumentar los niveles de energía. Los especialistas en nutrición recomiendan tomar leche de almendras a diario, para obtener sus beneficios saludables y alcalinizantes.
-El brócoli.
El brócoli, es un alimento altamente alcalinizante y según la investigación científica posee comprobados efectos anti cáncerigenos, debido a una sustancia especifica conocida como "Sulforafano". Además mejora la digestión, desintoxica el cuerpo y mejora significativamente el sistema cardiovascular. Todas razones muy poderosas, para incluirlo en la dieta, por lo menos 3 veces a la semana, según aconsejan los especialistas.
-Aguacates o Paltas.
El aguacate es un fruto que debería comerse a diario, ya que es capaz de neutralizar los ácidos en el estómago, reducir el riesgo de cáncer, reducir el colesterol malo y mejorar la salud del corazón. Los ácidos grasos que poseen los aguacates son considerados saludables, pero deben restringirse en los casos de obesidad o cuando se desea perder peso, ya que debemos tener en cuenta, que un aguacate grande contiene 400 calorías.
-La espinaca.
Esta verdura de color verde oscuro es considerada como una de las mas saludables, debido a que es altamente alcalina, muy rica en hierro, vitamina C y magnesio. Todos componentes esenciales, para mantener una buena salud y otro dato interesante de las espinacas, son sus propiedades anti anemias por su alto contenido en hierro.
-Pepinos.
Los pepinos tienen un alto contenido de agua y por lo tanto favorecen la hidratación, pero además son muy ricos en antioxidantes que combaten los procesos inflamatorios, responsables de enfermedades tales como; las reumáticas, cardíacas, cáncer, etc. La investigación ha demostrado que los pepinos son capaces de reducir el riesgo al desarrollo de las enfermedades mencionadas, en gran medida. Razón por la cual también deberían formar parte de nuestra dieta, siendo recomendable consumirlos por los menos 3 veces a la semana.
-El apio.
El apio es otro alimento alcalino muy rico en vitamina C que desempeña un papel vital en nuestra salud, ya que estimula las defensas orgánicas, combate la inflamación, mejora la salud cardiovascular y combate el cáncer. El apio es un gran diurético natural, por lo tanto reduce o evita la formación de edemas, condición que se traduce en la acumulación de agua en distintas partes del cuerpo. Además regula la presión arterial o sea que lucha contra la hipertensión, conocida popularmente con el nombre de; "Asesino Silencioso". por que no avisa y puede llegar a ser letal.
-Los plátanos maduros.
Lo que debemos saber es que todos los plátanos no son iguales, ya que si están verdes, son ácidos y pueden causar malestar estomacal. Pero sin embargo cuando maduran o sea que presentan manchas marrones en su cascara, en ese momento o estadío son altamente alcalinizantes y por lo tanto, es el momento para consumirlos. Los plátanos maduros luchan contra la gastritis o acidez de estomago y la acidez orgánica general. Además son extremadamente ricos en potasio, un mineral esencial que favorece la salud cardíaca.
-Sandías.
Las sandías se caracterizan por ser altamente alcalinizantes y grandes depuradoras de toxinas, condición que se le atribuye a su alto contenido en agua y fibras. Además son muy ricas en "Licopeno", uno de los antioxidantes mas poderosos de la naturaleza que lucha contra el cáncer y lo previene, según los últimos estudios realizados.
-Limones.
Los limones si bien son muy ácidos al paladar, cuando ingresan al sistema digestivo se convierten en alcalinos, algo que no todas las personas saben y por ello cuando sufren de acidez estomacal o gastritis, los evitan. Los especialistas recomiendan añadir una rodaja de limón al agua potable, para alcalinizarla y así obtener todos sus beneficios para la salud, que son verdaderamente innumerables por la enorme cantidad de compuestos químicos que poseen estos maravillosos cítricos. Por ello en medicina natural son considerados como una panacea, lo que se traduce en que podrían curar todas las enfermedades.
-Kale.
Esta verdura perteneciente a la familia de las crucíferas o sea de los coles, ha demostrado ser extremadamente medicinal, ya que entre sus muchas virtudes o beneficios saludables destaca en que puede bajar el colesterol malo o L-D-L, reducir el riesgo a desarrollar cáncer y desintoxicar el organismo. Por ello se recomienda consumir Kale o col rizada, como mínimo 3 veces a la semana, para obtener sus grandes beneficios saludables.
Bien amigos estos alimentos son verdaderamente importantes para nuestra salud, les recomiendo investigarlos e incorporarlos a sus dietas, como preventivos de las enfermedades graves.
Espero que esta información les haya sido de utilidad. Y como siempre les deseo; "Lo mejor para sus vidas".
Imagenes: Pxabay
Fuente: Canal Sanarnos 
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