Mis queridos seguidores, esta vez les traigo una deliciosa bebida ayurvédica nada más y nada menos que traída de la India; pero por supuesto con su variante, un toque propio de mis recetas que no les puede faltar.
Bueno, como les venía diciendo mis seguidores… Esta refrescante y rica bebida llamada lassi es considerada en su país de origen como un licuado nutricional y efectivo para la recuperación de energía e ideal para realizar una buena digestión.
Los bebedores del Lassi lo preparan en su país natal a base de lácteos y mayormente se usa la leche de vaca o yogurt; considerando que las especias aromáticas no pueden faltar y por supuesto la fruta, donde el mango es el protagonista de esta receta; pues me dediqué a iniciar una aventura mágica con su elaboración.
Lo primero fue investigar si mis elementos disponibles estaban al nivel para resolver este enigmático dilema ¡Si, ese… ya saben! El de combinar ciertas frutas y que estas no estén contraindicadas por los expertos.
Bien, les cuento que no, no existe ningún inconveniente al mezclar mango y leche de coco, esta combinación está aprobada por la medicina tradicional ayurveda, que es la medicina tradicional de la India considerada como la ciencia de la vida, encargada de armonizar el cuerpo, la mente y el espíritu para prevenir enfermedades.
Listo, verificado esto; procedemos a crear en la cocina venezolana el Lassi con nuestro melocotón de los trópicos, leche de coco y nata.
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1 taza de leche de coco |
1 cda de canela en polvo |
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Llevar los ingredientes a la licuadora a excepción de la nata montada.
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Licuar todo a velocidad alta.
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Llevar a un tazón, mezclar con la nata con movimientos envolventes hasta integrar
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Por último llevar al refrigerador antes de consumir .
Servir en vasos y aromatizar con las especias.
Qué me disculpen los hindúes si mi receta no es la original, pero les aseguro que el efecto es mágico y sino pregunten a mi hijo que al terminar su Lassi dijo que se sentía como uno de los integrantes de “Avengers”
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Estos son los abrazos que más adoro... Mis mosqueteros definitivamente son mi grata conexión con la capa y la espada. Dulces saluditos!
Beautiful recipe! I will try this come summer. Looks so yummy.
I liked your post so much that I featured you in my entry for this week's Pay it Forward Curation contest - keep up the great work!
What a nice and kind gesture! Thank you for your support and comment. I love that you enjoyed it so much as to prepare it... It's great!
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Beio. Mmm espero que haya sido sabroso y espero algún día disfrutar de tus manjares y no tienes escapatoria porque vivimos en la misma localidad. Un beso.
Bueno ustedes me cantan, me refiero a Edgar y tú...entonces así me animo en la cocina... Un abrazo musical
Muy rica tu receta amiga @saylds12. Gracias por compartirla.
Gracias mi suri preciosa...
Creo que trataré de hacer esta receta.
Saludos amiga @saylds12.
Esto se ve muy rico, me encanta la canela con casi todo!😁
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Que buenta pinta! Me encanta, si te gusta la cocina no dudes en visitarme! Un saludo
Gracias!
No sabes como deseo comer mango hasta que me duela el estomago..jejjeje
Si vienes a Guanare pues en mi casa hay hasta para cargar un camión... Jejeejeje
gracias amiga por tu receta.. por donde vivo se cosecha mucho mango pero una pregunta.. que es la nata montada que mencionaste. y disculpa mi ignorancia¡? te ganaste mi voto y seguirte para crecer juntos es ta comunidad increible
La nata montada es como la crema batida usada en repostería; pero en tu caso puedes hacer la receta tradicional con yogurt esto es para darle el toque cremoso... Y tranquilo puedes preguntar lo que quieras...Saludos y muchas gracias!
Hello!
This post has been manually curated, resteemed
and gifted with some virtually delicious cake
from the @helpiecake curation team!
Much love to you from all of us at @helpie!
Keep up the great work!
divino!!
Manually curated by @victoriabsb.
Love is a powerful energy and if it vibrates, then it comes back multiplied. Thank you very much for valuing what is done at high frequency with love @victoriabsb.
Esa bebida parece ser muy deliciosa!
Felicitaciones por su destaque de @viking-ventures en el concurso Pay It Forward
Muchísimas gracias! Así es, deliciosa refrescante y digestiva... Dulces saluditos
Sounds very tasty.
You were featured in week 53 of @pifc's Pay It Forward Curation Contest by @viking-ventures. @pifc is a Pay It Forward Community which believes in by helping others grow we build a stronger community. We run this contest each week, it is open to everyone. It's a great way to show off people you find that might need some more exposure or meet new people.
It's a privilege then to have sounded good! Thank you so much for helping us grow... Sweet greetings!
I'm going to have to try it. I think the hubby will love it.
Si, qué bien! me llegaron justo a la hora... Gracias por la valoración mi Velaz! jejejeje