Sin la gelatina queda mas bien como un helado (segun mi abuela), la gelatina sin sabor es para darle la consistencia de Mousse. Si fuese otro tipo de gelatina le cambiaria el sabor.
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Sin la gelatina queda mas bien como un helado (segun mi abuela), la gelatina sin sabor es para darle la consistencia de Mousse. Si fuese otro tipo de gelatina le cambiaria el sabor.