Si pensamos en cerveza directamente se nos viene a la mente que es una bebida alcohólica y nada más. O incluso lo asociamos con el mito de la "Barriga Cervecera" o "Panza de Cerveza" jaja.
Vamos a ver que tan cierto puede ser esto y que repercusión tiene tomar cerveza de forma moderada en personas MAYORES DE EDAD, al contrario de lo que la mayoría piensa, es beneficiosa para la salud según diversos estudios hechos por científicos de primer nivel.
1 - Científicos de la universidad de Ontario indican que tomar una cerveza al día (podríamos bajarla un poco nosotros y tomar 2 - 3 en la semana ) ayuda a mantener la vista enfocada reduciendo el riesgo de sufrir de cataratas en mas de un 50%.
2- Reducción del riesgo de contraer cáncer debido a la cantidad de antioxidantes que posee, que tipo de cancer? de mama en los hombres y de próstata en los hombres.
3- Reduce el riesgo de padecer enfermedades de corazón hasta en un 31% pero ojo con esto, si la consumen mucho incrementa las posibilidades de padecer enfermedades de este tipo. (TODO en EXCESO es MALO! )
4- Fortalece los huesos, debido a la gran fuente de silicio que posee ayuda a tener huesos mas densos. " Un estudio en 2009, declaró que personas de la tercera edad que tomaban de 1 a 2 vasos diarios de cerveza tenían huesos más densos. y quienes excedían dicha dieta eran mas propensos a fracturas "
5- El consumo diario también mantiene el riñón sano, previniendo la aparición de piedras en el riñon hasta en un 40%
6- Reduce riesgos de accidentes cerebrovasculares, las cantidades moderadas ayudan a prevenir coágulos que bloqueen el flujo sanguíneo al cerebro.
7- Ayuda a mantener el corazón sano, al aumentar la cerveza los niveles de HDL en la sangre disminuye la posibilidad de infartos.
8- Controla la presión arterial, Un estudio en Harvard, encontró que las mujeres de 25 a 40 años que beben cerveza son menos propensas a desarrollar presión alta, en comparación a mujeres que beben vino u otras bebidas alcohólicas.
(Ya saben chicas pueden tomar cerveza jajaja)
9- Baja los niveles de colesterol, La cerveza contiene un tipo de fibra soluble, que ayuda a reducir niveles de colesterol.
10- Reduce el riesgo de padecer diabetes, quienes toman cerveza de forma diaria pueden disminuir hasta un 25 % el riesgo de diabetes tipo 2, principalmente en hombres.
11- Nos protege del Alzheimer, reduce en 23% el desarrollo de demencia y Alzheimer. Y esto se debe a que el silicón que contiene la cerveza, ayuda a proteger el cerebro. ( Estudio realizado por la universidad de Chicago )
12- Previene la caspa, SI! aunque no lo creas debido a los niveles altos de levadura y vitaminas que tiene, enjuagar tu cabello con una botella de cerveza de 2 a 3 veces a la semana, sirve para deshacerse de la caspa y tener un cabello suave y brillante. ¿ Increíble no ?
13- Menos infecciones en mujeres, Un estudio del instituto CSIC indican que si el consumo es moderado durante un mes mejora el sistema inmunológico, especialmente en mujeres. es decir, mejorar la respuesta inmune contra los organismos que provocan las enfermedades infecciosas.
14- Ayuda a embarazadas (MUCHO CUIDADO CON ESTE PUNTO) Durante el embarazo es muy importante que la futura madre no ingiera alcohol. “Por eso, si le apetece tomarse una cerveza... tiene que ser sin alcohol”. “La ventaja de esta bebida es que contribuye a la hidratación y además aporta ácido fólico por lo que en el embarazo no es ningún inconveniente que se consuma”.
15- Ayuda a la recuperación luego de hacer deporte, a cerveza puede favorecer la hidratación y conseguir que ésta sea más rápida y efectiva de manera que el deportista tenga menos dolores musculares. Quienes avalan este punto? el CSIC y la universidad de granada ya que afirman que ayudan a recuperar el metabolismo hormonal e inmunológico de los deportistas tras realizar ejercicio, debido al bajo contenido de alcohol y sus características organilépticas.
Y Ahora desmontemos el mito de la "Barriga o Panza cervecera", durante mucho tiempo se ha asociado el consumo de cerveza de forma popular con el aumento de la grasa en el abdomen, Sin embargo, esta idea es errónea y diversos estudios señalan que no existe evidencia que lo demuestre, tal y como indican desde el Centro de Información Cerveza y Salud. La aportación calórica de la cerveza es baja: una caña de 200 ml equivale a 90 kcal y si es sin alcohol la cifra se reduce a una media de 34 kcal/200ml. Recuerden entonces: La obesidad viene por una alimentación desequilibrada, la falta de ejercicio y la genética.
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