Receta de torticas de plátano / Una delicia para el paladar.

in #spanish5 years ago

¡Hola, hola mi gente bella!

Después de estar ausente varios meses por problemas personales y por la falta de internet, hoy regreso con una rica receta de torticas de plátano que de seguro les va a gustar. Esta delicia puedes compartirla con tus visitas y a su vez te sirve de merienda para los más pequeños de la casa.

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El sabor dulce del plátano sin duda es lo que más atrae de esta receta, de pequeño mi abuela y mi mamá siempre nos la preparaba, ahora yo de vez en cuando se la preparo a mi pequeño hijo, cuando las cocino tengo que esconderlas porque se las come todas, jajajaja pelea con su mamá y no quiere dejar para más nadie por lo sabrosas que son. Así que te invito a cocinar conmigo y ver lo fácil que es, vamos a la receta.

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Ingredientes:

2 plátanos fritos
4 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 cucharada de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear
2 tazas de harina de trigo
1 taza de leche
Aceite para freír

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Preparación:

Colocamos la leche en la licuadora con el huevo y licuamos muy bien, agregamos la vainilla, el azúcar y el polvo de hornear, seguimos licuando hasta que los ingredientes estén bien unidos.

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Agregamos la harina de trigo poco a poco y cuando ya esté integrada a la mezcla la pasamos para una taza. La mezcla debe quedar un poco espesa, si hace falta se le puede agregar un poco más de harina.

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Colocamos el plátano frito en la mezcla y con una cuchara lo pasamos al caldero con el aceite ya caliente, lo freímos con baja llama para que no se queme y no quede crudo por dentro.

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Listas las ricas torticas de plátanos, si deseas puedes agregarle por encima azúcar, ummmmm que delicia, ya puedes servir y deleitar esta sabrosura. ¡A DISFRUTAR!

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Todas las fotos son de mi autoría, editadas en power point 2007.

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Apreciación: Felicidades tus post tienen muy buena presentación y la receta está muy buena para meriendas caseras.


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