Hola amigas y amigos Steemitcomelones...
Hoy estoy de cumpleaños! Y quiero compartir con ustedes la receta de mi torta favorita el tiramissu, este es un postre italiano que desde pequeña me fascina.
Esta vez lo realicé con pocos ingredientes y con lo que tenía a la mano y quedó super rico, tanto que de broma le pude tomar foto xD
Ingredientes:
6 Ponques rellenos de chocolate
Ron al gusto
1/2 taza de Café
180g Queso Crema
1 taza Leche
6 cucharadas Azúcar
4 cucharadas Maicena
Preparación:
Colocamos los ponques en una base donde va a ir la torta, tomamos media taza de café líquido y le agregamos un chorrito de ron (al gusto depende de que tan borracho eres xD), a esta mezcla de ron con café la agregamos encima de los ponquesitos hasta que se absorba.
Para la crema calenté a fuego muy bajo 1 taza de leche con la azúcar, le agregue el queso crema sin dejar de mover la mezcla hasta que quede lo mas homogénea posible, luego le agregan poco a poco las cucharadas de maicena sin dejar de moverlo hasta que espece, en lo que tenga una consistencia cremosa apagamos y la agregamos sobre los ponques húmedos de café y ron.
Lo dejamos reposar un rato y cuando esté fresco lo llevan a la nevera por unas horas (yo lo dejé de la noche hasta la mañana siguiente).
Y listo!
Es una torta pequeña para unas 6 personas.
Es un dulce para adultos por lo que lleva ron y café, si desean hacerlo para que niños lo coman simplemente no le agreguen el ron.
Si les gusta el café pueden hacerlo fuerte ya que lo rico es el contraste del café con el queso crema dulce...
Espero lo puedan hacer!
Si tienen dudas me las pueden hacer en los comentarios, con gusto les puedo ayudar a sustituir algunos ingredientes.
Los Steemitquieroo
Feliz cumpleaños y excelente receta es uno de mis postres favoritos :3. Por cierto quiero invitarla a un grupo de fb donde buscamos ayudarnos para crecer y avanzar en la plataforma, es un grupo pequeño pero vamos creciendo, aquí le dejo el Link.
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Gracias! Entraré a ver
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