Tarta De Queso De Chocolate

in #spanish7 years ago (edited)

Hola amigos de steemit hoy les traigo una receta y preparación de un delicioso postre de tarta de queso de chocolate, es muy bueno y dulce si lo haces con amor quedare rico. Les invito a probar a 

Fuente

Ingredientes: 

  • 100 gr. de galletas de chocolate
  • 20 gr. de mantequilla 
  • 3 gr de queso de untar 
  • 35 gr de azúcar 
  • 40 ml de nata 
  • 1 hoja de gelatina 
  • 40 gr. de chocolate de cobertura 
  • 1 yema de huevo 
  • 1 yogurt 

Preparación:

Batir las galletas de chocolate y combinarlas con la mantequilla y cubre el fondo con un molde. 
En una olla pon a calentar la nata con la mitad del azúcar y el chocolate, cuando el chocolate se haya derretido mezcla bien y agrega la hoja de gelatina con agua fría, añade también el queso y mezcla todo con unas varillas, cocina y deja que se enfrié y temple. 
En un bold coloca las yema de huevo y la otra mitad del azúcar y con una batidora de varillas monta las yema, viértelo en la olla con la mezcla de la nata y chocolate templado, vierte la masa a los moldes individuales y deja que se enfríe.



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Great food is like great sex. The more you have the more you want.
Keep steemit

Hola @walner. esto se ve demasiado bueno .Gracias por compartir.

Hola @lisfabian, gracias por resteem mi post.

Saludos.. 🖐

oye quisiera probar la receta, yo particularmente soy amante de la tarta de queso. a que te refieres con "una hoja de gelatina"? no me queda muy claro ese ingrediente.

La hoja de gelatina sirve para darle forma de gelatina a los postres.. Saludos ✋

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