LOS MEJORES BARES DEL MUNDO #2: LE BAR, HOTEL GEORGE V

[wushubar]

LE BAR, HOTEL GEORGE V (PARIS, FRANCIA)

El hotel George V, inaugurado en 1928 y galardonado con varios premios, tiene una historia ilustre. Hoy día, en parís existen muchos lugares de moda para tomar una copa o cóctel, pero Le Bar sigue siendo uno de los más valorados por ser un oasis de la Belle Époque.

Fuente

Los empleados del bar también son alabados, no solo por ser impecablemente profesionales, sino también por su manera de tratar al cliente, son corteses y cordiales. Tanto las damas de la alta sociedad y los ricos financieros, que acuden al bar de forma habitual a tomar un aperitivo, como el visitante ocasional, son tratados como miembros de la realeza (no se olvide de vestir con una cierta elegancia).

Fuente

La sala es acogedora y las paredes están cubiertas con una madera de caoba descrita con acierto como de color coñac. Mientras los clientes están sentados en bellísimos y costosos sofás de piel, pueden observar la avenida de George V a través de unas grandes ventanas de cristal.

Fuente

Algunos de los clientes más antiguos recuerdan con cariño a los bármanes que emitían pasaportes internacionales de mixología y dicen que por eso el local era todavía más legendario, allá por la décadas de 1950 y 1960. De todos modos, la plantilla actual mantiene alta la lista con sus mejores cocteles, Especial de champán y el Martini de fruta, de elegante presentación, la manzana ácida y los lichis son solo dos de sus notables ingredientes.
Lychee Martini

Fuente

Este hotel que ha pasado por numerosos mandatarios, fue fielmente renovado por la cadena hotelera canadiense Four Seasons a finales de la década de 1990, pero su bar, con su nostálgico encanto, siempre ha sido un elegante recordatorio de los tiempos álgidos del cóctel.

Fuente

Aunque Le Bar es famoso su selección de Martinis, en los últimos tiempos ha creado una carta que también incluye algunos de los más añejos brandys, coñacs, whiskys, entre otras bebidas espiritosas.

Lychee Martini

Fuente
Ingredientes:
6 oz vodka o gin
4 oz jugo lichis
1 dash vermouth seco
2 lichis frescos

Preparación:

En la coctelera o Shaker, poner 6 cubos de hielo, el gin o vodka, el vermouth seco y el jugo de lichis.
Mezclar bien pero no demasiado. Hasta que la tapa o recipiente del mezclador, se sienta frio.
Poner la mezcla sin los hielos, en copa para martini fría.
Para decorar. Introducir 2 lichis frescos en un palillo largo para coctel.

Visiten su sitio web: Four Seasons Hotel George V

Si te gusto el post no olvides comentar y votar, espero que les guste.
@wushubar