Bastante interesante y es de mucha ayuda tu post, me hizo recordar a un conocido que se vio afectado por el tercer parásito que nombras aca y ya veo porque se enfermo tanto, estuvo muy mal de salud y perdio mucho peso y todo a consecuencia de no congelar por mucho tiempo la carne del cerdo que aunque fue expuesta al fuego igual se vio afectado.
hola, gracias, si esa es mi idea ayudar a evitar este tipo de enfermedades que pueden ser muy peligrosas, y se pueden evitar tan fácilmente, es muy importante congelar la carne del cerdo al menos 3 días antes de su consumo. saludos