Se ve muy rico. Lo haré en casa. Yo comí el año pasado un pastel de yuca y chorizo y vi una receta de un rollo de yuca relleno de carne que quedaba como un pan. Pero tu receta me parece fácil y práctica, ideal para preparar u domingo o para tenerlo listo y guardado en la nevera para comerlo en cualquier ocasión
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Muchas Gracias Profe, cuando quiera lo preparamos y lo compartimos, Saludos :)