Tienes razon @fmbs25, se debería cultivar en todas las regiones del mundo, es muy deliciosa, ademas de todas las propiedades que tiene el consumirla.
En esta región se le conoce con el nombre de pan de año y en el Huila se le conoce con el nombre de Guaipana.
Mucha suerte en el concurso, aunque con esta receta de seguro ganas.
Saludos.
Gracias por tus buenos deseos, y pues si esta planta es realmente una maravilla que debería estar en todo el mundo, por suerte conseguí una muy cerca. Saludos!