Compañeros de Steemit saludos a todos, hoy me encuentro en el taller de cócteles y licores, realizando el "Licor de Chocolate"; ya fue macerado previamente y hoy nos tocó colarlo y envasarlo.
A continuación les explico los pasos a seguir para su elaboración, espero lo disfruten:
Licor de Chocolate:
INGREDIENTES:
1 1/2 Litro y Medio de Caña Clara
1/2 kilo de azúcar
1/2 litro de agua
300 grs de chocolate amargo
vainilla
Envase de Vidrio (boca ancha)
PREPARACIÓN:
Verter en una olla el agua con el azúcar a fuego lento, al hervir agregar el chocolate y la vainilla, hasta que se disuelva el chocolate. Retire del fuego y deje reposar, agregar el aguardiente o (caña clara) y macerar por 8 días en el envase de vidrio previamente esterilizado removiendo diariamente con utensilios también esterilizados.
Transcurridos los 8 días, se cuela y se filtra con un lienzo limpio y se embotella; se deja por 8 días más para que cumpla el procedimiento completo dentro de la nevera para consumir y disfrutar ¡SALUD COMPAÑEROS!
@yiobri
Muchas gracias amigos de proyecto cervantes @ramonycajal, por su apoyo
@Yiobri muy buenos tus post! Que buen contenido!
Agradecida por tu comentario y apoyo compañero @nazatms
Que genial, justamente estos días quería saber cómo preparar licor de chocolate .
Posted using Partiko Android
Gracias, Bueno aquí se dan cuenta como lo puede hacer con todos sus ingredientes y manera de prepararlo
Hello!
This post has been manually curated, resteemed
and gifted with some virtually delicious cake
from the @helpiecake curation team!
Much love to you from all of us at @helpie!
Keep up the great work!
😮 ustede me tiene es soprendida con todos sus post soy fanatica!! pero este es sorprendente yo no tomo licor pero me como y tomo todo lo que sea de chocolate!!!💕 🍫
Manually curated by @victoriabsb.
jajaja muy agradecida estimados @helpiecake, @victoriabsb, @helpie y por allí les tengo más recetas que vienen y se que les va a gustar, aprendiendo y mejorando cada día más elaborando alimentos de calidad con sus ingredientes.
Eso se ve buenisimo! :)
se lo aseguro amiga así es me quedo bueno jajaja, inténtalo y veras con lo que tengas en tu nevera se hace rápido y fácil