¡Saludos Steemit!
La vida de un pastelero o pastelera, es una montaña rusa de emociones. Muchas veces se obtienen los resultados esperados y quedamos satisfechos con el producto final. En otras ocasiones, y por diversas causas, las cosas no salen como planeamos y algún cambio en el sabor o en el aspecto del postre nos llena el día de una profunda decepción. Solo queda aprender del error y pasar la página, sabiendo que este fail es solo un paso más en nuestro proceso de aprendizaje.
El día de hoy quiero mostrarles a todos, algunos de mis primeros trabajos en pastelería. Todos fueron elaborados con mucho cuidado y con mucho cariño. Algunos quedaron exactamente como lo planeé y algunos otros estuvieron cerca. Lo importante es que forman parte de mi experiencia profesional y que cada uno representó un grado de dificultad que en su momento me ayudó a comprender un poco como deben hacerse las cosas.
Un Pastel de Cumpleaños de Peppa para mi vecinita y amiga, Amanda. Fue un día hermoso en el que el pastel adornó una fiesta llena de niños. Luego de ver las fotos del pastel y de ver a mis hijas concentradas en la tele contemplando a la pequeña cerdita, supe que tenía orejas… Ese día aprendí que, al momento de tomar un pedido para un pastel temático, hay que conocer el tema, leer, ver sus detalles, disfrutarlos, para poder plasmarlos con mayor cercanía en el producto. Eso me ha convertido en cinéfila y amante de películas, series y animaciones.
Los Baby Showers, aunque de origen estadounidense, son cada vez más comunes en América Latina. Este pequeño osito, tomando su biberón y jugando con su mantita fue mi primera experiencia en pasteles para un Baby Shower.
¡Feliz Cumpleaños Boris…! Ese fue el mensaje que le envió con cariño su madrina desde Colombia. Quiso sorprenderlo con un pastel de Cars y unas golosinas cuando despertara en la mañana. Me eligió a mí para hacerle su regalo. Este fue el resultado:
El 14 de febrero se celebra el Día del Amor y la Amistad, Día de los Enamorados o Día de San Valentín. Esta es una de las fechas comerciales de mayor relevancia en la actualidad. Las personas aprovechan cualquier detalle para demostrar afecto y existen pocas cosas mejores que un postre para probarle a esa persona que es especial. Desde hace algunos años, elaboro cupcakes por encargo para esa ocasión, con diversos motivos y la mayoría personalizados. Estos son algunos de ellos.
Estos son solo algunos de mis trabajos a lo largo de mi carrera como Chef Pastelera – Repostera. Todas la fotografías fueron tomadas desde mi celular o el de algún colaborador. Espero publicar pronto otros trabajos que también me han causado satisfacción y que forman parte de mi vida con los dulces.
Un millón de gracias a todos los que me leen por acá y a aquellos que de una u otra forma interactúan conmigo. ¡Un fuerte abrazo a todos y todas!
¡Felicitaciones!
Estás participando para optar a la mención especial que se efectuará el domingo 5 de mayo del 2019 a las 8:00 pm (hora de Venezuela), gracias a la cual el autor del artículo seleccionado recibirá la cantidad de 1 STEEM transferida a su cuenta.
¡También has recibido 1 ENTROKEN! El token del PROYECTO ENTROPÍA impulsado por la plataforma Steem-Engine.
Te participamos que puedes invertir en el PROYECTO ENTROPÍA mediante tu delegación de Steem Power y así comenzar a recibir ganancias de forma semanal transferidas automáticamente a tu monedero todos los lunes. Entra aquí para más información sobre cómo invertir en ENTROPÍA.
Contáctanos en Discord.
Apoya al trail de @Entropia y así podrás ganar recompensas de curación de forma automática. Entra aquí para más información sobre nuestro trail.
Puedes consultar el reporte diario de curación visitando @entropia.
Atentamente
El equipo de curación del PROYECTO ENTROPÍA
Su publicación ha sido seleccionada porque su contenido promueve nuestros valores centrales de vida, libertad, verdad, amor o felicidad.
¡Gracias por tu contribución consciente a esta plataforma! Steem on! 😍
Congratulations @yovanachef! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPTo support your work, I also upvoted your post!
Do not miss the last post from @steemitboard:
El pastel de pepa te quedó genial!
Gracias... @javiermurillo. Fue uno de mis primeros pasteles con cubierta de Fondant.