Lo primero de todo debo decir que soy de España; y aunque me gustaría que el post tratara sobra qué me gusta del mundo en su totalidad y no de mi país, ya que uno de los propósitos de esta comunidad tiene que ser la de desligarnos de las fronteras y ver más allá. Pero la temática es la que es, así que ... ¡Vamos allá!
"Lo que más me gusta de España es " resulta un tanto ineficaz para expresar lo que siento por la comida española. Me ata a mi país y hace que las enormes ganas que tengo de viajar se disipen, aunque sea solo levemente. Y es que he tenido la gran suerte de haber viajado a otros países, permitiéndome esto conocer, sobre todo, platos típicos de lugares lejanos. Por supuesto, muchas cosas me gustaron; pero muy pocas me agradaron más allá de satisfacer mi hambre.
¡No podía faltar! El jamón serrano ibérico es el producto estrella de mi país, pero también hay otros platos (tranquilos, dejaré fotos más abajo ) muy conocidos y que a mí personalmente me encantan : cocido madrileño, paella valenciana, callos, pulpo a la gallega... y muchos más.
He de remarcar que en mi país he notado que la cocina que se practica no es la misma en verano que en invierno; debido a que el clima es continental y las temperaturas semi-extremas (en verano hace mucho calor y en invierno mucho frío), por lo que la sociedad no ha tenido más remedio que adaptarse. A mí me parece estupendo, caldos y comida caliente cuando hace frío, y helados y cosas fresquitas cuando alcanzamos temperaturas altas :D
Cocido madrileño:
Paella valenciana:
Callos:
Pulpo a la gallega:
Las imágenes no son de mi autoría, son de distintos restaurantes de algunos rincones de España.
He de remarcar que mi favorito es el último ^^ E insistir en que probéis cualquiera de estos deliciosos platos si venís por España.
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Gracias por mostrar lo que mas te gusta de tu país.
Lo que mas amas es la comida y con toda razón.
Y los postres, amo el dulce, quiero saber de eso :)
No olvides poner las fuentes de las fotografías o si son de tu autoría.
Hecho! Gracias por recordarlo, voy a poner algún postre ^^
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