Correcto, el gradiente de concentración determina la movilidad en este caso de la savia bruta (agua y solutos), de allí que, agregar carbohidratos indudablemente afectara el equilibrio entre los medios.
En relación, a tu pregunta sobre el fenómeno que permite transportar agua en las plantas, desde lo fisiológico el conjunto de respuestas que mejor explican este evento biológico, es el clásico mecanismo propuesto de la Tensión-Cohesión-Adhesión que presentó Dixon y Joly en 1894, en la búsqueda por contribuir en la explicación del transporte contra la gravedad que ejerce el agua a través del tejido xilemático, mediante los enlaces de hidrógeno, fuerzas de atracción entre moléculas, además de considerar la transpiración hídrica a través de los estomas y su efecto de cohesión, sumado a conocida derivación por adhesión que se da en las paredes celulares a nivel histológico, acciones que sin duda, dan una idea del movimiento del agua en las especies vegetales.
Saludos cordiales.
Es simplemente maravilloso como un mecanismo cuyo accionar está sustentado por estructuras individuales del tamaño de unas cuantas micras... El resultado final de todo eso es un ser vivo tan maravilloso como un Samán o un Araguaney.
Tengo mucha curiosidad por leer material sobre la forma de germinar y criar lechosas, aguacates, mangas y guanábanas. Sabe donde puedo encontrar material detallado acerca de este tema?
Así es, la madre natura mediante mecanismos específicos dispuestos en las especies vegetales, nos brinda elementos biológicos extraordinarios, que sin duda hacen posible la vida en las plantas, y al mismo tiempo la biomasa generada sirve de fuente alimenticia al resto de los organismos.
En cuanto, a tu innegable curiosidad por conocer algunas prácticas agronómicas, es recomendable consultes material de manejo técnico-agronómico, acá comparto contigo algunos enlaces de manuales no tan complejos, que están adaptados para personas que deseen incursionar en el mundo agrícola, espero te sean de utilidad e interés:
1. Guía técnica del cultivo de Lechosa
http://www.centa.gob.sv/docs/guias/frutales/GUIA%20CULTIVO%20PAPAYA.pdf
2. Guía técnica del cultivo de Aguacate
http://www.mag.go.cr/biblioteca_virtual/bibliotecavirtual/a00191.pdf
3. Guía técnica del cultivo de Mango
http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/tec-granadilla.pdf
4. Guía técnica del cultivo de Guanábana
http://www.ecuaguanabana.com/files/Manual.pdf
Saludos cordiales, nos seguimos leyendo.