Apreciada comunidad steemit, apreciados compañeros de #stem-espanol y #steemstem; como punto de partida es necesario mencionar la importancia de las poáceas para la humanidad, ya que de ella forman parte, los cereales, los pastos, la caña de azúcar en otros; asimismo en el sector ganadero los pastos son de alto valor agroproductivo, por ser el principal y más económico alimento de los rumiantes, por su parte Zimmer, Silva y Muro (2002), señalaron que en la producción animal a pastoreo deben identificarse las especies forrajeras ya que en las áreas pastoriles conjuntamente con las especies forrajeras establecidas, se presentan una cantidad de plantas no forrajeras que compiten por agua, nutrimentos, espacio, luz, pudiendo estas especies no forrajeras generar una disminución en cobertura y calidad del potrero.
Con base en lo anterior Faría (2005), señala que por la gran biodiversidad presente en los trópicos, es necesario conocer las características ecológicas y morfológicas de las plantas forrajeras, para contribuir a una correcta identificación en el campo, que permita ejecutar un buen manejo de los pastos presentes en las superficies destinadas al pastoreo.
En atención a estas razones, el presente artículo tiene un enfoque estratégico que permitirá conocer algunos aspectos relacionados con la morfología de las poáceas forrajeras, haciendo énfasis en las especies tropicales de la zona Sur del Lago de Maracaibo, lo cual servirá de material de apoyo para toda la comunidad de steemit, ya que a continuación se detallaran con el uso de recurso visual fotográfico las características morfológicas de las poaceas forrajeras: tipo de hoja, tallo, raíz e inflorescencia, información que permitirá reconocer los pastos que se encuentran en los ecosistemas ganaderos y por ende aplicar manejos eficientes.
Características morfológicas
Para la descripción de las características morfológicas, se tomó como material de referencia, la metodología para la evaluación de especies propuesta por la Estación Experimental de Pastos y Forrajes “Indio Hatuey”, aprobada por la Subcomisión Nacional de Variedades de Pastos (Machado, Seguí y Alonso, 1997).
Órganos Vegetativos
Raíces
Cuando se habla de raíces, se debe tomar en cuenta que las primeras en aparecer se denominan (radícula), y es donde hablamos de sistema radicular, luego que se desarrolla el cultivo comienzan aparecer otro tipo de raíces que en el caso de la poáceas son conocidas como adventicias por ser raíces superficiales, cuando aparece este tipo de raíces no se puede hablar de sistema radicular, sino de sistema radical.
En cuanto a las poaceas forrajeras que presentan un sistema radical adventicio, tenemos la guinea (Megathyrsus maximus), la gordura (Melinis minutiflora) y dentro de esta misma familia las especies rastreras como la estrella (Cynodon nlemfuensis) que además presentan raíces secundarias en cada uno de los nudos presentes en el estolón, permitiendo que se expanda por toda la supeficie destinada al pastoreo.
Raíz adventicia: Aquella que no proviene de la radícula, nacen en diferentes partes de la planta, por ejemplo las poáceas emiten raíces que salen de los primeros nudos del tallo (Fuentes 1998).
Tallos
Los tallos de las poáceas están formados por nudos y entrenudos, los nudos tienden a ser macizos dependiendo el tipo de pasto, ellos presentan meristemos que permiten que después de cortado por el animal, este tenga la capacidad de emitir un nuevo rebrote, por ello se conocen como plantas pratenses.
Por su parte los entrenudos de estas familias varía de acuerdo al tipo de especie, por ejemplo en el caso del maíz (Zea mays) presenta una médula esponjosa, y el de algunos pastos tienden a ser macizos o más lignificados, los pastos tienen una particularidad con los entrenudos, ya que la planta al pasar a su etapa productiva los entrenudos superiores se alargan o estiran para ayudar a la salida de la inflorescencia, dejándola por encima de la primera hoja, conocida esta etapa fenológica de los pastos como alargamiento o abotonamiento.
Habría que decir también, que según Machado, Seguí y Alonso (1997), que la parte basal de los pastos que crecen en forma de macolla por lo regular se le llama”corona”. Cuando las plantas comienzan a ser pastoreadas a medida que transcurren los ciclos de pastoreos comienzan a engrosarse el tamaño de la corona, esto ocurre en pasto de crecimiento erecto y macolloso como por ejemplo el guinea (Megathyrsus maximus).
Por otra parte, en la zona Sur del Lago de Maracaibo existen especies de crecimiento rastrero, que presentan estolones y rizomas:
Estolones: Los estolones son tallos rastreros que crecen por encima de la superficie del suelo, y a medida que extiende por la superficie este emite un nuevo rebrote en cada uno de sus nudos. (Rodríguez, 1990).
Rizomas: Los rizomas son tallos que se extiende por debajo de la superficie del suelo, que al igual que los estolones este puede generar un nuevo rebrote distante de la planta principal logrando así cubrir toda la superficie (Rodríguez, 1990).
Hojas
Las hojas de las poeceas son angostas están compuestas según Machado, Seguí y Alonso (1997) por lámina y vaina, ellas son lanceoladas en forma de lanza y se distribuyen en forma alterna en el tallo. al comienzo de la vaina presenta un apice llamado lígula, cuya función es no permitir la entrada excesiva de agua a la vaina, las láminas y las vainas pueden ser rústicas, suaves, glabras (sin vello) y pubescentes (con vello).
Inflorescencia
La inflorescencia no es más que una modificación de los tallos vegetativos, la inflorescencia es un indicador de la etapa reproductiva de los pastos, a través de ella podemos llegar a distinguir algunos pastizales que son muy parecidos en su primera etapa (vegetativa), las inflorescencias pueden ser clasificadas de las siguientes maneras:
Consideraciones finales
Comunidad steemit las poáceas son de un grupo vegetal que presenta características morfológicas muy homogéneas, es por ello que la intención del post es brindar unas notas de apoyo que ayuden a conocer las distintas características morfológicas de los pastizales. Se ha intentado establecer una explicación clara de algunos de órganos vegetativos, suplementada con fotografías tomadas directamente de las superficies destinadas al pastoreo (potreros) en la zona Sur del Lago de Maracaibo.
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En definitiva, es importante conocer las características antes mencionadas para saber qué tipos de plantas tenemos cultivadas en nuestras fincas, y así poder realizar controles o manejos necesarios que permitan obtener de dicho cultivo los mejores rendimientos agroproductivos, para ello es necesario que el ganadero sea primero un gran agricultor.
Amigo steemista para complementar la información suministrada, te invito a leer unos de mis post anteriores que lleva por nombre "Pastos y forrajes: fuente de alimentación tradicional para la ganadería bovina"
Referencias bibliográficas
Estación experimental de pastos y forrajes Indio Hatuey. (2011). Andre Voisin experiencia y aplicación de su obra en cuba. Habana: Autor.
Fuentes, J. (1998). Botánica agrícola. Madrid: Mundi-prensa.
Faría, J. (2005). Establecimiento de pasturas. Manual de ganadería doble propósito, Cap. III, 156-151.
Fundación servicio para el productor. (2005). Pastos.(2da ed). Caracas: Autor.
Machado, R.; Seguí, E. y Alonso, O. (1997). Metodología para la evaluación de especies herbáceas. Matanzas, Cuba: Publicaciones de la Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey.
Mazparrote, Z. Y Delascio, F. (1998). Botánica. Caracas: Biosfera.
Mendoza, I. (2008). Caracterización botánica de malezas comunes en la unidad de investigación agropecuaria hacienda “La Glorieta” UNESUR. Trabajo de grado de pregrado no publicado. Universidad Nacional Experimental Sur del Lago Jesús María Semprum, Venezuela.
Rodríguez, P. (1990). Notas de apoyo al estudio de las gramíneas. Caracas: América C.A.
Torres, R. y Herrera, L. (1985). Algunas características de las principales forrajeras existentes en Venezuela. Caracas:Dirección general sectorial de desarrollo ganadero.
Zimmer, A. Silva, M. y Mauro, R. (2002). Sustentabilidad de impactos ambientales en pasturas. Memorias del simposio de manejo de pasturas, 19, 31-58.
Saludos @amestyj, interesante la información que nos presentas, en el tema forrajero es un aspecto importante la caracterización de las distintas especies para su correcta identificación.
Gracias por leerme colega @pinedaocl, pues si es de mucha relevancia conocer las características morfológicas de los pastos para conocer el manejo respectivo que debe realizarse. !
Nuevamente felicitaciones estimado y amigo @amestyj, este apartado representa aspectos de valor académico, te comento, que el artículo tiene elementos propios, para incluirlos con la adición de algunas consideraciones técnicas, dentro de una publicación, a nivel de capitulo en un libro sobre este grupo de POACEAE. Saludos, sigamos creciendo.
Saludos @lupafilotaxia, me alegra que sea de tu agrado, en mi área forrajera las poáceas y las fabáceas son cultivos extremadamente importantes para la alimentación bovina y poder conocerlos nos permite tomar decisiones correctas en las fincas ganaderas, tomaré en cuenta lo del capítulo del libro !
Excelente post @amestyj, material muy interesante y siempre lo haces de manera didáctica, aunque no soy del área comprendo muy bien lo planteado, todos los días aprendemos algo nuevo !
Hola @jaoc6 la redacción de mis artículos van dirigidas a todo público por eso trato de ser muy concreto y manejar un lenguaje acorde, me agrada que te llamen la atención los recursos forrajeros que muchas veces son ignorados ´por que se piensa que son cultivos! nos seguimos leyendo hermano !
Estimado @amestyj ...tu post reviste especial importancia por el aporte que haces al conocimiento de estos importantes rubros del agro venezolano... felicitaciones.
Saludos estimado @tomastonyperez, me gusta la definición que le das a las poaceas al decir que son importantes rubros del agro Venezolano, porque los pastizales aunque no son consumidos por los humanos, indirectamente cumplen una función en la alimentación y nutrición de nuestra ganadería bovina, siempre han sido el alimento más económico y saludable para el ganado, por que tiene la fibra necesaria para el funcionamiento perfecto del estómago del rumiante, y actualmente el contexto económico que vive nuestro país debería llamar a reflexión a muchos productores para su utilización y buen manejo de ellos. Alguno lo ven como que es paja que crece en nuestra finca pero es un cultivo, como comente en mi post el ganadero para ser exitoso primero debe ser agricultor. Gracias por leer el post y dejar tu opinión al respecto. en el siguiente hablaré un poco sobre las características de las fabáceas forrajeras también de gran importancia en la alimentación bovina.
Es un tema muy interesante ya que todas estas plantas son de gran utilidad tanto para nuestro consumo como para la alimentación de los animales de producción. Tu esfuerzo se refleja en la calidad de contenido que nos presentas.
Gracias amigo @ajpacheco1610 pues tienes razón en tu comentario son plantas de alto valor nutricional para los humanos y rumiantes. saludos no seguimos leyendo !
Amigo @amestyj tu publicación es una clase magistral, fijate yo hasta ahora las apoáceas las conocia como simplemente, gramíneas jajajaja. Muchisimas gracias por educarnos a través de este medio
Hola amiga @zulexi, me alegro que el post capte tu curiosidad, las especies forrajeras son plantas ideales para la alimentación bovina por la fibra que contiene que aporta niveles energéticos al animal necesarios en nuestras zona tropicales. Si anteriormente se conocían como gramíneas, hoy en día se conocen como poáceas. Nos seguimos leyendo un abrazo !
Interesante post, muy agradecido que te hayas apoyado en imágenes propias.
Gracias a ustedes por el apoyo recibido, es un post realizado con esfuerzo y que tiene como finalidad educar a la comunidad steemit sobre temas de índole agropecuario específicamente lo concerniente a las especies forrajeras, en el próximo post se abordarán aspectos sobre la morfología descriptiva de las fabáceas forrajeras. Un abrazo y que sigan los éxitos para ustedes !
Hi @amestyj!
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Gracias por leer el post @chetoblackmetal, la idea es mostrar la importancias de los recursos forrajeros en los agroecosistemas. saludos hermano !