Elaboración artesanal de un bloque nutricional

Un bloque multinutricional es un suplemento de especial utilidad nutritiva en momentos de sequía o cuando contamos con forrajes de mala calidad para nuestros rumiantes, obteniendo así mayor producción tanto de leche como de carne y mejoramiento de la reproducción. Aquí les traigo un bloque realizado en la Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, En el programa de Medicina veterinarias, con ayuda del profesor MV. Alexis Hernández, materiales sencillos recolectados entre nosotros mismos para la creación de un bloque nutricional de aproximadamente 1,5kg.

Este post, tenía muchísimo tiempo redactado e incluso, algunas dudas que me surgieron al hacerlo las pude aclarar con el profesor, el cual muy amablemente siempre estuvo dispuesto, pero extrañamente nunca encontraba el momento correcto para publicarlo hasta ahora, sin duda es un tributo recordando alguna de las enseñanzas del querido profesor M.V Alexis Hernández, quien falleció justo el 1 de Enero de 2019, agradecida enormemente por todo lo aprendido y sobretodo por el cariño y apoyo que me otorgó, que en paz descanse profe…

- 250gr de Harina de maíz.

- 110 gr de Sal. - 250 gr de Cal

- 300 gr de harina de leguminosa.

- 50 gr de leguminosas.

- 150gr de pre-mezcla mineral.

- Melaza para consolidar (varía dependiendo de la contextura)

1) Pesar cada uno de los materiales a utilizar, de modo que nos dé al final un bloque de aproximadamente 1,5kg entre todos los materiales (En este caso, si es de querer un bloque de mayor tamaño pues se van aumentando poco a poco los pesos)

2)Se mezclan en un bol lo suficientemente espacioso todos los ingredientes sólidos.

3) A continuación se toma la melaza y se van a ir uniendo todos los ingredientes (la cantidad de melaza va a variar según la mezcla), no es una cantidad estándar de melaza sino que se va a ir verificando la textura, hasta que notemos que no está ni tan liquida ni los materiales se notan heterogéneos.

4) Tomamos nuestra mezcla y con un recipientes que posee dentro una bolsa vamos a ir introduciendo nuestro preparado, en cada cucharada introducida se compactará con una piedra o algo muy pesado para que quede lo más unido posible.

5) Al ya llegar al final de nuestro recipiente perfectamente unido y compactado, lo volteamos en una tabla y vamos quitando poco a poco el recipiente (como si fuese una parte de algún castillo de arena) y luego poco a poco la bolsa procurando no encontrar grietas.