Siembra de Alta Densidad...
agropecuaria, publico este post, para contribuir con ilustrar a esta comunidad, de algunos modos de cultivo agrícola, con Trazabilidad Agroecólogica, en las que se pueden evaluar las técnicas utilizadas para la certificación de Producto Orgánico, dentro de la producción de alimentos vegetales y animales...Saludos mis queridos steemianos, de parte de @issavets.... en esta oportunidad y continuando con una serie de temas sobre la producción
Al inicio de este proyecto de Siembra de Moringa con Trazabilidad Agroecológica, se sostuvo una reunión con los inversionistas para planificar las actividades a realizar y, conocer los seguimiento y controles que se deben cumplir para obtener una certificación de Producto Orgánico en Venezuela.
Para ello, se utilizó el Diagrama de Gantt, donde se especificaron las actividades y las fechas de ejecución para un área de cultivo de 3ha, pertenecientes a la Finca El Ceibote, municipio Rosario de Perijá, bajo un modo de Siembra de Alta Densidad de 0,15m x 0,15m; otro modo de 0,50m x 0,50m y 1,00m x 1,00m de distancia entre plantas.
Dentro de las actividades que se llevaron a cabo se encuentran: el estudio de los recursos con los que se cuenta y el diagnóstico de la situación; análisis del sistema de riego, prueba de germinación; análisis de H2O; toma de muestras y análisis del suelo; preparación del vivero; preparación del sustrato; llenado de bolsas con el sustrato; preparación y adecuación del vivero; preparación del inóculo; preparación de área de terreno para la siembra de Alta Densidad 0,15mx0,15m y siembra directa.
Es importante destacar que, ninguna planificación debe ser rígida, ya que, en todo proyecto se deben considerar los posibles contratiempos que pudieran surgir, por lo que se debe tener siempre un Plan "B", por si es necesario hacer cambios en el camino.
Ejecución de Actividades
* Análisis del sistema de riego
Se determinó el buen funcionamiento del sistema de riego y el completo cubrimiento del área a regar, para esto, fue necesario realizar mantenimiento a los aspersores, se fijaron bien los puntos de riego para evitar rupturas con las vibraciones, y se calibró la presión necesaria para la cobertura y el movimiento de los aspersores.
*Prueba de germinación
Fue realizada tomando como muestra 100 semillas y aplicando la técnica de germinación con papel y agua; el resultado se comenzó a notar a los 8 días, con la germinación del 85% de las semillas.
Posteriormente, se calculó el Valor cultural (Vc) con la finalidad de establecer la cantidad de semilla necesaria para cubrir el área a cultivar. El Vc está regido por las reglas internacionales de análisis de semilla ISTA, por sus siglas en inglés, y viene dado por la siguiente fórmula:
El resultado del Vc indica que, del 100% de semillas sembradas germinrá el 85% por lo que se debe sembrar mayor cantidad de semilla.
Entonces, para la Siembra de 1ha en Alta Densidad 0,15mx0,15m se requieren 444.444 semillas.
*Toma de muestras y análisis de suelo
Se realizó utilizando la técnica del zig zag abarcando la mayor área posible, se profundizó 20cm en cada punto para la toma de la muestra e suelo y al final se mezcló para homogeneizar la muestra en cada área a cultivar.
Luego, se colocó la muestra en una bolsa con un contenido aproximado de 2-3kg y se llevó al laboratorio para el análisis físico químico como: textura, humedad, fertilidad, PH, entre otros.
Asimismo, se realizó el análisis para determinar la presencia de Micorrizas Autóctonas (MA) y determinar la calidad en cuanto a presencia de microorganismos fijadores de nitrógeno, lo cual fue positivo, indicando además, la ausencia de residuos de productos agrotóxicos en el suelo.
*Preparación del vivero
Se preparó el área destinada para el vivero y se llenó las bolsas con un sustrato previamente preparado con estiercol bovino y arena en relación 2:1 (2 partes de arena y 1 parte de estiercol), logrando un promedio de 2.000 bolsas diarias hasta lograr 40.000 bolsas.
Esta cantidad de bolsas, son las necesarias para desarrollar el cultivo en modo de 0,50mx0,50m, dejarlas germinar y desarrollarse mientras se adecua el área para la siembra.
*Inoculación de la semilla
La preparación del inóculo se realizó disolviendo el Trichoderma harzianum leofilizado en relación de 1gr/Lt de H2O, para aplicarlo por inmerssión a las semillas que se colocarán en las bolsas y en la siembra directa de alta densidad. Esto, permite proteger a la semilla del ataque de plagas.
Las semillas, estuvieron sumergidas por un tiempo de 24 hr para su inoculación e hidratación antes de ser sembradas, esto garantiza una germinación más rápida y fortalecida.
*Preparación de la tierra
Se preparó la tierra con el pase de rastra para desterronar y emparejar el área de siembra, además de realizar un control de maleza mecanizado antes de la siembra directa.
Este pase de rastra, consistió en efectuar varios pases de manera cruzada en el terreno y repitiendo el proceso días después, cuando aparecen los primeros brotes de maleza. Esto se realiza para no tener que aplicar herbicidas químicos en el área de siembra y llevar una trazabilidad ecológica.
*Siembra de alta densidad
Se diseñó el área con el pase de la surcadora, para establecer las lomas y los surcos que se utilizan para el manejo agronómico y la siembra en hileras, cada loma con un ancho de 1,20m y 70m de largo donde se sembraron 36 semillas por metro cuadrado, y 3.024 semillas por loma. Se deben tener aproximadamente 2570 plántulas por loma, hasta la fecha no habían comenzado a germinar.
Resumen
Hasta la fecha, todas las actividades fueron ejecutadas satisfactoriamente en el desarrollo del proyecto de siembra, los resultados finales se mostrarán en el siguiente post proximamente.
Para finalizar, el cultivo vegetal con trazabilidad ecológica permite obtener un producto final apto para la certificación como producto orgánico, siendo este de mayor demanda y aceptación a nivel internacional.
Mas que agrado, deseo contribuir con la culturización de esta comunidad en materia de ciencias agricolas y pecuarias, para el fortalecimiento de nuestra capacidad de producir alimentos en venezuela...si te gusto este post, dejame tu comentario y tu voto gracias @issavets....
GRACIAS .
BIBLIOGRAFIA.
Sitio Web.
http://agriculturers.com/tag/cultivo-alta-densidad/
Sitio Web.
http://www.rootpac.com/es/sistema-de-alta-densidad-shd
Sitio Web.
http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjcem/2014/06/17/Lopez-Uri.pdf
Sitio Web.
http://www.fao.org/livestock/agap/frg/agrofor1/foidl16.htm
Sitio Web.
saludos mi estimado @amestyj me alegra que te haya gustado este post, en relación a la certificación estamos recopilando información de los estándares que se manejan, nacional e internacionalmente, para proceder a entregar los recaudos que haya que entregar, el proyecto esta orientado hacia haya, todavía estamos en esa etapa, y con respecto a las normas, todo debe estar sustentado en manejos ecológicos, sin la utilización de productos agrotoxicos, esto debe estar sustentado en la posibilidad de demostrar el no uso en un tiempo no menor de cinco años. cuando tenga mas información de los recaudos te contactare y te lo haré saber ....
Saludos amigo @issavets, muy interesante el enfoque, que le das al proyecto de Siembra de Moringa, priorizando a la Agroecología, dentro del sistema o conjunto de acciones, vistas desde la cada aspecto técnico de la Trazabilidad, como en efecto lo detallas desde la germinación hasta la siembra. Ahora bien me llamó la atención cuando te refieres a la certificación de Producto Orgánico, te pregunto ¿Dispones de un Protocolo especifico, para este aspecto en particular, al obtener el rubro al finalizar la producción?, o te refieres a la certificación otorgada por el INSAI - CVC al bioproducto eleborado ?....
saludos @lupafilotaxia me agrada que te haya gustado este post, en la actualidad estamos recopilando toda la información sobre los estándares que se manejan a nivel nacional e internacional para la certificación como producto orgánico, los protocolos varían de un país a otro por lo que he investigado, pero si se que ya en ecuador, Perú, México, existen grandes plantaciones establecidas desde donde exportan a nivel mundial como producto orgánico y tienen mucho éxito, por lo que tomamos la decisión de hacerlo desde nuestro pais,....en cuanto tenga un protocolo mas acertado te lo hare saber...
Hi @issavets!
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