안녕하세요, 플로리다 달팽이 @floridasnail 입니다.
6월 1일부터 6월 18일까지의 한국 방문을 연재하고 있습니다.
"어서와, 한국은 처음이지?", "서울메이트" 등 외국인들의 한국 여행 프로그램을 많이 보셨죠?
오랫만에 한국에 온 가족이라 이와 별로 다르지 않을 것 같습니다^^
지난 이야기
[ 어서와, 한국은 오랜만이지~? ] 한국 방문 8 일차 - 한옥 스테이~ 안동 치암고택
치암 고택에 짐을 풀고 조금 늦은 저녁을 먹으러 나갔습니다.
안동에 왔으면 꼭 먹어봐야 할 것이 있죠.
당연히 안동 찜닭을 한번 먹어줘야겠죠~~~?
결론부터 이야기하자면, 정말 안먹었으면 너무너무 아쉬울 뻔 했어요~ 너무 맛있더라구요~
오늘도 가족들과 '안동 찜닭 정말 맛있었지?' 하며 생각나더라구요 ㅠㅠ
안동 시내 번화가에 "안동 구 시장"이 있습니다.
(안동 찜닭을 먹으러 갔던 시장과 식당의 사진은 사실 다음날 아침에 찍었답니다.
다음날 아침 먹으러 갔던 곳도 가까운 곳이었거든요, 다음 테이스팀에 올릴 예정입니다^^)
시장 골목입니다. 전통 시장이 깨끗하면서도 정겹네요. 이 골목에 수~많은 안동 찜닭 식당들이 있습니다.
그 중에서 저희는 <안동 대장금 찜닭> 이라는 식당에 들어갔습니다.
환하고 넓고 깨끗하고 조용하고 좋았습니다.
아이들을 위해서 일반 찜닭이랑 어른들을 위해서 매운 맛 찜닭을 하나씩 주문했습니다.
이 사진은 저희가 시킨 매운 찜닭의 비주얼입니다.
매운 찜닭이라고 해도 매운 맛이라기 보다는 약간 매콤한 맛입니다.
안동 찜닭 간장 베이스의 달콤 짭자름한 맛을 배가시켜줄 만큼만의 매콤함이 아주아주 좋았습니다.
다들 그리 시장하지 않아서 저녁을 먹을까 말까 하고 갔었는데 아주 깨끗이 비우고 왔네요 ㅎㅎ
서울에서 같이 간 일행들도 서울에서 먹는 안동 찜닭이랑은 또 다른 맛이라네요~
<안동 식혜>는 드셔보셨나요?
저도 말로만 들어봤지 한번도 맛을 못봤었는데, 이번에 맛을 보게되었습니다.
남편이 시장통을 헤매어 구해온 안동식혜입니다 ㅎㅎ
안동식혜는 밥에 무 썬 것을 넣고 생강즙과 고춧가루를 넣고 엿기름물로 삭힌 안동지역의 음료이다.[1] 보통 식혜는 밥을 엿기름물로 당화시켜 단맛이 나고 밥알이 동동 뜨게 한 차가운 음료인데 안동식혜는 멥쌀이나 찹쌀밥을 지어 무와 고춧가루, 생강 등의 향신료와 섞어 엿기름물에 버무려 3∼4시간 발효시킨 음료로 맛이 시원하면서도 맵고 칼칼하며 소화에 도움을 주므로 잔치 때는 물론 평소에도 먹는다
제가 개인적으로 느낀 맛은 "달달한 나박김치"였습니다.
잘게 썬 무가 씹는 맛을 주고 고춧가루의 매콤한 맛과 일반 식혜의 달콤한 맛, 또 생강 향이 나는 복잡한 맛이었습니다^^
처음엔 '이게 뭐야?' 하다가 조금 있다가 또 먹게되고, 또 다시 먹게 되는 그런 맛이었습니다. ㅎㅎ
안동에 가시면 꼭 <안동 찜닭>과 <안동 식혜>를 드셔보세요. 다른 곳에서는 느끼실 수 없는 안동만의 맛이 있습니다.
맛집정보
안동 대장금 찜닭
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
한국댁처럼 한국음식을 올리시니... 재밌네요.^^
즐거운 여행 되시고 좋은 추억 많이 만들기 바래요~
6월에 한국에 다녀왔어요^^ 여행 후기 올리면서 또 그립네요 ㅎㅎ
(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
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그리고 즐거운 스티밋하세요!
wow, looks so yammyy
와, 안동식혜는 또 처음 보네요!
저도 처음 봤어요, 말만 들어보고 ㅎㅎ
안동찜닭은 언제 먹어도 맛있습니다.
찜닭이 어디나 비슷하다고들 하는데, 제 생각은 전혀 그렇지 않습니다.
안동구시장 찜닭거리에서 먹는 안동찜닭이 제일로 맛있더라구요.^^
안동식혜는 저도 안 먹어봤는데, 우리가 아는 식혜랑 비주얼이 다른 건 알고 있었답니다.
아, 나박김치 맛이군요.ㅋㅋ
저도 찜닭은 다 간장 맛에 그저 비슷할 줄 알았는데, 여기는 뭔가가 많이 달라서 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ
안동에서 먹는 안동찍닭!
맛이 궁금한데욤>_<
나중에 안동 가실 기회만드셔서 꼭 드셔보세요~
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @floridasnail님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
안동찜닭은 많이 먹어봤지만 안동식혜는 아예 처음보는것 같네요 :) 물김치처럼 생겼네요
맛도 매콤한 물김치 같아요, 좀 달지만요~
안동 찜닭은 필수코스죠.정말 다시 생각나네요.^^
그저 간장 조림이라고 생각했었는데 뭐가 달라서 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ
저도 안동갔을때 저기서 시장서 찜닭먹었는데 식혜는 못 먹어봤네요. 신기하게생겼습니다 ㅎㅎ
안동 식혜, 맛도 신기해요 ㅎㅎ
안동찜닭, 우와~~` 맛있겠네요.
꼭 드셔보시기를 추천드립니다^^
안동 식혜가 저렇게 생겼군요. 시원하면서 개운한 맛일 것 같습니다. :D
저는 표현을 잘 못하겠어요 ㅎㅎ 단 나박김치? ㅎㅎ
안동하면 역시 찜닭인것 같습니다
아 먹고싶네요^^
저도 또 생각나네요^^
저는 아직 안동을가지못했는데 가서 안동식혜는 꼭 먹어봐야겄네요ㅎㅎ
팔로우하고갑니다
감사합니다. 저도 팔로우했습니다. 70이라는 숫자가 반갑네요~ ㅎㅎ
안동찜닭 서울에서만 먹어봤는데, 본고장 안동에서 먹으면 더 맛있겠죠? :)
네, 그런 것 같아요 ㅎㅎ
와우...안동에서 먹는 안동찜닭은..진짜겠네요.. 당연 더 맛있겠죠???
서울에서 같이 간 일행들이 훨씬 맛있다고 인정하더군욯ㅎ
크으... 찜닭 진짜 좋아하는데 안동에 가서 먹는 맛은 어떨까요 :)
시장을 구경하는 재미도 톡톡할 것 같네요-
찜닭에 속에 든 당면과 감자를 특히 좋아하는데.. 침이 츄르르릅
시장 한쪽이 온통 안동 찜닭 골목이더군요 ㅎㅎ
안동 식혜는 저런가보죠...
엄청 신기하네요ㅎㅎ
네, 맛도 식혜라는 이름이랑 전~혀 달라요
안동식혜는 한국에서만 주구장창 사는데도 못먹어봤네요 ㅋㅋㅋ ㅠ ㅠ 잘보고가요~~
ㅋㅋ 사실 저도 한국에 살 때는 못먹어봤습니다.
@floridasnail you were flagged by a worthless gang of trolls, so, I gave you an upvote to counteract it! Enjoy!!
찜닭 식당에서는 한번도 안먹어봐서 맛있다는 그 맛이 궁금합니다.
제가하면 맛이 없거든요... T^T
ㅎㅎ 아무리 요리를 잘하는 사람도 남이 해준 음식이 젤 맛있는 거 아닐까요~ ㅎㅎㅎ
안동찜닭의 비주얼이 엄청나 보여요~
매콤달콤한 맛이 느껴지는것 같네요~
안동식혜는 정말 나박김치 처럼 보이네요
안동 식혜 맛은 정말 신기해요 ㅎㅎ
그 고장에서 먹는 대표 음식은 맛을 떠나서
또 다른 감성이 있지요 ㅎㅎ
식혜는 알던 모습과 많이 달라서 충격적이네요;;
그 맛에 여행하는 것 같습니다^^
안동에 친구가 있어서 몇 번 갔었는데 낯익은 음식이 소개되니 왠지 반갑네요.
안동, 맛있고 멋있는 곳이더군요^^
이미 전국구로 퍼진 음식이라 어딜가나 맛이 비슷할줄 알았는데 또 아닌가봅니다 ㅎ_ㅎ
저도 그렇게 생각했었는데, 서울에서 같이 갔던 일행들도 감탄하더군요 ㅎㅎ
외국에 있는 저에게 안동찜닭은 그림의 떡이네요 ㅜㅜㅜㅜ 흑흑!
맛있는거 드시고 좋은거 많이 보세요!
안동찜닭을 직접 안동에서 드시다니 !! 대박입니다요~~
안동찜닭은 직접가서 먹아야 제맛이죻
너무맛있어보여요~~
팔로우하고갈걱요~
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