안녕하세요 @hee4552(쭈니짱)입니다 더운 여름 시원한 밀면, 냉면도 좋지만 한번쯤은 이열치열 ! 땀을 빼면서 먹는 뜨끈한 소머리곰탕도 의외로 괜찮치 않을까 싶습니다
제가 소개해 드릴 곳은 "착한가게"로도 지정되어 있으면서 진한 국물이 일품인 곳 !!
할배소머리곰탕
주소 : 부산 남구 동명로146번길 28
상호 : 할배소머리곰탕
곰탕 한그릇 6천원 ~ 가성비도 좋습니다!!
의외로 입맛이 없거나 힘이 없을때 요 곰탕 한 그릇 먹으면 힘이 좀 날때도 있더라고요
착한가게로 소문난 곳이라 그런지 평일 낮인데도 손님들이 꽤 있습니다. 그래서 혼밥을 먹으러 갔던지라 구석에 살포시 자리를 잡아 봅니다.
조금 기다리니 깍뚜기 , 전구지등등의 밑반찬과 함께 펄펄 끓는 진한 소머리곰탕 한그릇이 밥과 함께 나왔습니다.
곰탕 안에는 약간의 당면과 함께 고기도 꽤 많이 들어 있네요
이곳 할배소머리곰탕은 소머리로 국물을 낸 곰탕집입니다
**소의 머리고기에는 젤라틴과 엘라스틴이 풍부하기 때문에 관절, 피부미용에 도움을 주며 칼슘과 ,칼륨,철분 등이 함유되어있기 때문에 성장기 어린이에게도 좋다고 해요 소 머리 같은 경우는 예전부터 편육, 탕의 재료로 쓰이는 부위로 다른 뼈 부위에 고기 양도 많으면서 끓일수록 맛이 깊어진다고 하는데요 단백질이 풍부해 영양보충에도 도움이 된다고 합니다.**
한번씩 영양보충으로 딱인게 바로 소머리곰탕이 아닐까 싶습니다. 밥 한공기를 다 넣고 몸에 좋다는 정구지도 조금 넣어 줍니다 다대기도 넣어 간을 맞추고 난뒤 먼저 당면이 불기전에 먹어줍니다. 그러면서 땡초 하나 살짝 된장에 찍어 먹습니다.
소머리곰탕 같은 경우는 잘못 끓이면 잡내가 날수도 있다고 하는데 이곳은 비린내나 잡내도 전혀 없고 진한 국물이 맛있습니다. 땀 뻘뻘 흘리며 열심히 한그릇을 먹고 나니 그래도 기운이 좀 나는것 같네요 요 소머리곰탕 ! 소주 안주로도 괜찮을 것 같다는 생각이 듭니다.
더운 여름~ 땀도 많이 나기 때문에 영양보충을 잘해 주는게 좋지 않을까 싶습니다. 소머리곰탕 한그릇 드시고 영양보충 해보세요 ! 오늘도 맛있는 저녁식사시간 되시길 바래봅니다.
맛집정보
할배소머리곰탕
대한민국 부산광역시 남구 용호3동 동명로146번길 28
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 부산광역시 남구 용호3동 동명로146번길 28]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
와주셔서 감사합니다
안녕하세요.
스팀잇을 처음시작하는 초보 justafeeling입니다.
팔로우와 보팅해주시면 저도 항상 찾아오겠습니다.
오늘 하루도 즐겁게 보내시고 화이팅입니다 사랑해요 ><
Good morning.
It is just beginning to start Steam It.
Follow me and I will always come to visit you.
I am happy to spend the day with you today>
방갑습니다 자주 자주 찾아 뵙겠습니다
대박사건!! 무쟈게 땡겨요. ^^
맛있어요 이열치열 은근 맛있습니다.
오늘 엄청 덥지만 이열치열로 뜨끈한 소머리 곰탕 한그릇 먹고싶네여!!!!ㅋㅋㅋ
정말 너무 더워서 드디어 에어컨을 켰습니다.
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @hee4552님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
와주셔서 감사합니다.
다이어트에 방해가 되는군요 ㅠㅠ 잘 참았는데 내일부터 가나요~ ㅎ
헛 ~ 다이어트 꼭 성공하세요 핫팅 여름을 위해서~
미식을 사랑하는 멋진 사용자님 안녕하세요!
제가 만든 안드로이드 앱 [맛 ma’at]의 첫 번째 사용자가 되어주세요! 이제 막 걸음을 뗀 아주 맛있는 서비스가 멋진 사용자님을 기다리고 있습니다.
맛 다운로드
내가 맛 본 음식을 생생한 동영상으로 기록하고, 모으고, 평가하고, 공유하는 [맛 ma’at]이라는 새로운 앱은, 맛집 위주의 후기와 정보의 틀에서 벗어나 완벽히 새로운 사용경험을 디자인한 서비스입니다.
서비스 소개 -> https://steemit.com/kr/@ceojohn/ma-at-ma-at
내가 맛 본 같은 이름의 음식을 모아서 정리하고, 음식을 맛 본 장소들을 지도에서 모아보고, 맛 보았던 음식들이 어땠는지 나 자신을 위한 냉철한 평가를 기록하여 맛의 역사를 편찬할 수 있구요, 이런 맛의 역사들이 한 곳에 모인 feed에서 다른 맛 사용자들이 기록한 맛의 영상과 평가, 정보를 함께 나눌 수 있습니다.
지금 맛보는 바로 그것 한 번만 촬영 해보시면 [맛 ma’at]의 매력에 푹 빠지실 거에요~
부족한 점은 언제든 의견 주시면 성심성의껏 반영하겠습니다.
앱 다운로드는 맛 다운로드 에서 하실 수 있습니다.
감사합니다 ^^
소소하지만 보팅하고 갑니다.
와주셔서 감사합니다 ~ 좋은 정보 나눌수 있을 것 같아요
소주한잔하면딱이겠어요!
소주라도 궁합이 맞을 것 같아요
정말 반주로 소주와 함께 먹으면 취하지도 않고
넘 맛있을거 같아요^^
저도 반주 생각이 따악 났었는데 혼밥 중이라 혼자서는 못먹겠더라고요
조촐하지만 맛있는 한끼일 것 같습니다 국물이 참 좋아 보이네요^^
국물이 정말 진해요 ~ 영양만점 국물입니다.
와... 진짜 소주 한잔 생각나는 비쥬얼이네요 :) 넘나 맛있어 보입니다!!!
정말 먹고 있으면 소주가 생각이 나요 정말 저녁이었으면 한잔 ?ㅎㅎ
맛있어보여요. 그런데 맛있는집은 다 멀리있어서 안타깝네요.
어려서 엄마가 만들어 주셔서 많이 먹었어요 ^^
우와 어머님의 요리 솜씨가 정말 좋으실 것 같아요 ~
더워도 따끈한 국물 먹으면 기운도 불끈나고
좋지요~!! 깍두기랑 냠냠 먹고 싶어지네요^^
덥다 보면 아무래도 체력이 딸리기도 하니 ~ 이럴때 소머리곰탕이 좋을 것 같습니다.
짱짱맨 호출로 왔습니다.
와주셔서 감사합니다.
곰탕에 소주한잔이 생각나는군요 ㅎㅎ
그쵸 소주 ㅎㅎ 빼놓을수가 없지요