[TASTEEM] 후쿠오카 맛집 Medium Rare(미디움레어)

in #tasteem6 years ago (edited)

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안녕하세요 @jinny12입니다.

오늘 추천해드릴 곳은 올해 봄에 다녀온 후쿠오카의 ‘Medium Rare’ 라는 스테이크맛집 입니다~

전 혼자 여행다니면서 맛집 찾아다니는 취미가 있어서 후쿠오카도 자주 가는 편인데요, 이곳은 지인의 소개를 받아서 처음 가본곳이었는데 맛, 분위기, 가격 3박자 모두 만족스러웠던곳이라 tasteem 일식당편에 소개를 해드리려고 해요.

이곳은~ 하카타역에서 도보로 10분정도 걸리는곳에 With The Style 이라는 호텔 1층에 위치해 있어요.

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호텔입구에서 식당으로 들어가는 길이예요 도심속에 작은 정원 같더라구요 ㅎㅎ

사실 예약이 필수라고 해서 예약을 하긴 했는데 날짜 착오로 예약을 잘못한걸 도착해서 알았지 뭐예요ㅠㅠ 다행히도 오픈 시간을 맞춰가서 예약없이도 들어갈수 있었어요~

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내부는 이렇게 바 형태로 되어있고 바로 앞에서 쉐프님들이 철판에 요리를 해주는 방식이예요.

여긴 함박스테이크와 등심 스테이크가 유명하다고해서 고심끝에 등심으로 선택하고 샐러드, 스테이크,밥,커피or차 코스의 런치세트로 주문을 했어요.

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주문을 하고나면 이렇게 재료를 하나하나 테이블앞에 준비를 해주시네요.

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샐러드와 추가로 주문한 나마비루도 한잔~

여기 좋았던점은 세프님이 메뉴 하나하나 놓아줄때마다 식재료나 먹는방법을 친절하게 설명해주셨어요.

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소금과 곁들여먹는 마늘 후레이크도 이쁘게 세팅 되었구요,

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야채와 등심을 열심히 구워줍니다~

역시나 참기 힘든 고기 익는 시간......🤦‍♀️

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그 시간을 견디기위해 구운 야채가 먼저 나왔네요 ㅎㅎ야채 플레이팅도 너무 이쁘죠~익은 야채는 소금에 찍어 먹으라고 추천해 주셔서 소금을 살짝 찍어 먹으니 넘넘 맛있더라구요.

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그리고 드디어 ! 주인공인 등심스테이크-!!!

레스토랑 이름대로 굽기는 미디움레어👍

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스테이크는 와사비를 올려서 간장에 찍어먹으라고 추천을 해주셨어요. 고기에 와사비를 올려먹긴 해봤지만 간장에 처음 찍어먹어봤는데, 오호-! 이거신세계였어요 짭조름하고 쌉싸름한데 씹을수록 고소한 고기풍미가 올라오더라구요.

고기도 부드럽고 너무너무 맛있었어요.

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나마비루 한잔 더 추가해서 마셨구요~

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고기와 술로 입을 즐겁게 했으니 이제 밥으로 배를 채워줘야겠죠?ㅎㅎ

런치세트에는 기본 공기밥이 포함되는데 400엔 추가하면 갈릭볶음밥으로 업그레이드가 가능하답니다. 볶음밥도 역시 철판에서 볶아서 따뜻하게 바로 먹을수 있구요, 갈릭향 솔솔~ 느끼하지도 않고 맛있더라구요.

밥이 나오면서 녹차와 가스오브시 우린 물을 같이 놓아주시길래 같이먹는 국물인가? 했는데 , 반정도 먹고 물을 부어서 오차츠케로 먹으라고 알려주셨어요.

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전 가스오브시 물을 넣어 먹었는데 오호-이것도 신세계! 스테이크 못지않게 너무 맛있더라구요~
갈릭향과 가스오브시의 조화가 잘 어우러져서 느끼한맛이 하나도 없었어요.

그렇게 밥으로 마무리를 하면 후식타임~~😀

자리에서 먹을수도 있고 호텔 안에있는 카페에서 먹을 수도 있어요. 전 카페로 이동하겠다고 했지요.

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차분하고 고급스런 분위기 속에서 커피한잔 하며 여유까지 한껏 만끽하고 식사를 마무히 했네요~

추천해준 지인한테 너무 고맙다고 할 정도로 맛있게 먹고 즐긴 레스토랑이라 테이스팀에도 꼭 소개하고 싶었어요.

후쿠오카 여행을 계획 중이시라면 꼭 들려보시길 추천합니다-!!!

Medium Rare

주소: 일본 〒812-0016 Fukuoka Prefecture, 福岡市博多区Hakata Ward, Hakataekiminami, 1 Chome−9−18, With THE Style 1F


맛집정보

Medium Rare

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일본 〒812-0016 福岡県福岡市博多区Hakata-ku, 博多駅南1 Chome−9, 1−9−18 With THE Style 1F


이 글은 Tasteem 컨테스트
배가 고파질때, 일본 식당에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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배가 고파질때, 일본 식당 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @jinny12님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!

너무너무 맛있어 보여여ㅠ

짱짱맨 호출에 출동했습니다!!
고팍스에서 MOC상장 에어드롭 이벤트를 진행합니다.
혜자스러운 고팍스!
https://steemit.com/kr/@gopaxkr/moc

오 다른건 눈에 안들어 오고 와사비 올린 등심 스테이크만 아른 거립니다

다음에 후쿠오카 방문하게 되면 꼭 가봐야겠네요!!!
좋은 정보 감사합니다 :)

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [일본 〒812-0016 福岡県福岡市博多区Hakata-ku, 博多駅南1 Chome−9, 1−9−18 With THE Style 1F]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

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