안녕하세요 Joey Park입니다.
Tasteem 첫 포스팅 도전해봅니다!
목, 금 휴가를 내어 고향인 울산에 내려왔는데요~
서울에서 보기 힘든 돼지 막창! 먹을려고 고향내려왔어요~
집 근처에 이렇게 막창 골목이 형성되어
골목에 20개 정도의 돼지 막창 전문점이 형성되어있습니다
여기는 저에게 천국이에요!
돼지 막창을 전문으로 하는 '남도막창'입니다.
'연탄초벌구이'라고 벌써부터 눈에 띄네요~
이 골목은 돼지막창을 초벌로 먼저 구워주는 게 특징입니다.
돼지막창(200g) 4인분을 주문했어요!
물론 소주도 빠질 수 없겠죠^^?
초벌로 나온 돼지 막창입니다.
살짝 익은 모습이 보이는데요~
울산 사람들은 여기서 조금 더 익혀서
씹는 맛이 느껴지도록 합니다.
보여드릴게요 :)
마치 삼겹살을 이 정도로 굽듯이
지금 상태가 최상의 맛입니다.
소곱창과 비교하자면
1. 고소함+담백함
2. 기름 맛이 덜 느껴짐
크게 2개의 차이점이 있어요~
다 익은 돼지 막창을 썰은 청양 고추와 아몬드 가루를 넣은 묽은 쌈장 소스와 같이 먹으면...
소주를 계속 찾게 되지요 ㅎㅎㅎ
곱창? 서울에서 곱창 집이 많긴한데
돼지 막창에 빠지시면 정말 계속 찾게 될거에요
서비스로 나오는 칼국수입니다.
이 골목은 모든 집이 다 칼국수를 서비스로 줘요~
마무리까지 정말 완벽합니다.
울산 오시면 '병영 막창골목' 기억해주세요~
정말 최고의 맛집 골목입니다 !!!
맛집정보
남도막창
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
조이님 ㅋㅋ
테이스팀~~^ 맛집포스팅도 넘 잘하시네요
울산에 가셔서 남도막창을 드셨군요
고소하고 담백함과~ 청양고추에다 아몬드가루를 넣은 묽은 쌈장소스에다 찍어묵음
술을 술술부르겠는데옹ㅎㅎ
칼국수까지 마무리~~~^즐겁게 쉬시고 놀다오세욤^♡^
감사합니다 !! 홍삼님ㅋㅋㅋ
맛집 포스팅 처음이지만 너무 재밌네요
즐겁게 쉬다가 다시 올라가겠습니다!!
감사해욧😍
오~ 울산분이군요 :)
막창은 병영 막창이 짱이죠.
칼국수도 맛있고 ㅎ
오 아시네요!!ㅋㅋㅋ
다 먹고 칼국수 먹을려고 울산왔어요
곱창 너무 맛있어 보입니다^^
돼지막창입니다 ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 막창이였군요ㅋㅋ
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!@joeypark님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3
좋은 말씀 감사합니다!
첫 포스팅 너무 재밌게 했어요
자주 도전해볼게요~
와 비주얼 끝장납니다..
여기 빠지면 못 빠져나와요 ㅋㅋㅋ
20살부터 매달 가기 시작
저희집 근처에도 돼지막창 잘하는데가 있어 종종 들르고 있어요. 한번 맛보면 잊지 못하죠. 캬~~
서울 가기 전에 또 먹고 싶어요!!!
진짜 기가 맥히네요 ㅋㅋ
엊그제 먹으려다 못 먹어서 그런지 더더욱 맛있어 보입니다 ㅠㅠ
진짜 울산오시면 먹방 필수코스라고 감히 추천드려요
가격에 놀라고 비쥬얼에 놀라고 갑니다 ㄷㄷ 울산에 아는 동생있는데 담에 놀러가면 여기 아는척하고 가봐야겠어요 ㅋ
울산 먹방 필수 코스입니다!!
병영 막창 골목 기억해주세요 ㅋㅋㅋ
오!
저는 돼지곱창은 야채로만 먹어보고 소금구이는 처음봐요 ㅎㅎ 제가 사는 지역에 야채곱창 유명한 골목이 있어서 ㅎㅎㅎ소금구이는 매번 소곱창만 봤었는데
더 담백하다고 하니 궁굼하네요!!
진짜 처음부터 끝까지 너무 맛있어서 ㅜㅜ
순간 이동 시켜드리고 싶네요 ㅋㅋㅋ
너무맛있어보여요 쫀득하니 고소한 돼지막창 좋아해요
팔로우하고 ,자주올게요 ^^
팔로우 감사합니다
더 맛있는(?) 글로 찾아뵐게요 ㅋㅋㅋ
밤 11시30분에 눈 테러당했네요 ㅠㅠㅠ 저 1-2달 공백기였지만 다시 시작해보려고요 ㅎㅎ 맛있어 보여서 저만 당할 수는 없으니 리스팀도 하고 가겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
리스팀 감사합니다!!!
아무래도 가격 하락으로 심신이 지쳐나가는 시기네요 ㅜ
울산의 맛집에 곱창 맛은 어떨지 무척 궁금하네요..
곱창도 팔더라구요
곱창보다 저는 돼지 막창이 좋은 것 같아요 ㅎㅎ
안녕하세요 울산 막창 맛있죠~
저도 울산이 고향인데 반갑습니다.
이번주 주말에 휴가차 내려갑니다 ㅎㅎ
동향 사람이라 더 반갑네요!!!
휴가 때 마다 항상 먹고 몸 보신 해가서 좋습니다 ㅎㅎ
간만에 콜라보래이션
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https://steemit.com/goldenticket/@goldenticket/x-x-weee-18-2
참여하세요!
후후 테이스팀 1등 가즈아!!
가즈아!!!
돼지 막창을 따로 구워 파는군요.. 비주얼을 맛있어 보이는데요..ㅎㅎ
울산 병영골목 기억하고 있을게요..
정말 유명한 골목입니다
어제도 줄 서서 먹었어요 ㅜ
저는 ..막창을 사랑합니다.. 소곱창 따위!!
배우신 분!!!
우수한 사진다.
와 요리에 맛있는 꽤, @joeypark
나는 당신에게 멋진 시간이다.
이것은 나로부터)
훈제된 돼지 귀를 말 맛있)
Excellent photos.
I wish you a wonderful time.
And this is from me ) And dishes pretty tasty, @joeypark
It's smoked pig ears, I say delicious )
Yeah I know this food!!!
After drinking alcohol a lot, When most Korean have hangover, we are having hangover soup added pig ears :P
저는 곱창은 아직 필리핀에서 맛있는 곳을 못만났고~ 막창이 더 좋아요~~ 화사의 곱창 먹방은 저도 봤답니다 ^^
맞아요 곱창도 맛있는데 막창이 더 맛있는 것 같아요 ㅋㅋㅋ
맞다 울산분이셨죠
저도 저 동네서 한때 술을 퍼마시고 살았는데 ㅎㅎㅎ
병영 막창 골목 너무 너무 좋아했었지요~
거기다 마무리 칼국수는 지금도 너무 너무 생각납니다~
헐 대박 잘 알고 계시네요
다음 추석 때, 또 먹을려구요 ㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 울산에서 30년이나 살았으니 잘 알고 있지요~
요즘엔 명절때 울산가면 친구네 가게에서 모이고 그러니 막창집을 안 찾게 되네요 ㅠㅠ 아쉬워요