先月、日本に帰省した時に、東京・中目黒に今年2月にオープンした｢スターバックス リザーブ ロースタリー 東京｣に行ってきました。焙煎工場を併設したスターバックスは現在、東京の店舗を含めて世界に5店舗あるようです。 (他はアメリカ2店舗、イタリア、中国)
オープンした当初は3時間待ちの日もあったそうですが、私が行った日は平日の午前中だったせいか約15分待ちで店内に入ることができました。
ここは4階建てのビルで、お店の外装は隈研吾氏が手掛けたようです。
黄金色のキャスクは焙煎を終えたコーヒー豆を熟成、貯蔵しているとのこと。
このキャスクは桜の花びらが舞い散る様子をモチーフにしたようです。そういえば、このお店のすぐ側にある目黒川沿いは、桜の季節はとても賑わいますよね。
１階には｢PRINCI (プリンチ)｣というベーカリーもあります。
2階では｢TEAVANA｣というお茶を使った飲み物を提供しています。
3階は｢ARRIVIAMO BAR｣と言い、アルコールやお酒に合う食べ物を提供しているようです。
4階は地域コミュニティーとの繋がりを目的としたラウンジになっているようです。お客さんが多すぎて、この階の全体の写真を撮ることができませんでした w
この日は天気も良く暑かったので、氷がのっているコールドブリューフロートをオーダーしました。コーヒーの味は普通かな。
テラス席からの眺めです。桜の時期にまたこのお店に訪れたいと思いました。
グルメ情報
Starbucks Reserve Roastery Tokyo
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。
コンテストにご応募いただき誠にありがとうございます。 @sallyfun様の 投稿で Tasteemがより魅力的になりました。Votingいたします。それでは、幸運を祈っております。
ありがとうございます。
ゆっくりしたいお店ですね〜😊
お客さんは多いですが、ゆっくりくつろげました。次回、帰国した時も行きたいです (^^)
おぉ〜
ここ行ったんですね！
太宰府のスタバ付近も通ったようなので、、、
中目黒と太宰府の共通点ありなんですよね＾＾
このスタバの建物の外装と大宰府のスタバのデザインは、隈研吾さんが手掛けたんですよね～。隈研吾さんはシドニーにあるマンションなどのデザインもされていて、オーストラリアでも有名な方です (^^*)
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日本でもロースタリー東京の豆を使ったコーヒーって大々的に宣伝してましたもんね。各店舗。この巨大店舗を一度は行ってみたいものです。
ここ、一度は行く価値ありです。時間が合えばコーヒー豆の焙煎する所も見れるそう。私もまた行きたいなぁ～ ( ´ω` )