울산에는 아는 사람은 다 아는 비빔국수 맛집이 있다.
상호 : 손영환 비빔국수 칼국수
주소 : 울산광역시 북구 진장동 284-24
진장동 쪽은 울산공항가는 길 쪽인데, 공단과 울산시내 사이에 어중간한 위치라 번화가도 아니고 외곽지도 아닌 약간 어중간한 지역이다. 그래서 그런지 대형 프렌차이드는 아닌 약간 미묘한 규모의 식당들이 은근히 많은 지역이고, 그만큼 소리 소문 없이 많은 식당들이 생겼다 없어지곤 하는 곳이다.
그 중에서도 손영환 비빔국수 제법 오래 전부터 입소문을 타고 꾸준히 영업을 하고 있는 곳.
나도 소문은 많이 들었지만, 이쪽이 은근히 발길이 잘 닿지 않는 곳이라 그동안 한번도 오지 못했던곳이다. 참고로 평일은 오후 4시까지, 주말은 8시까지만 영업을 하니 갈 생각이라면 시간을 잘 맞춰야 할 것이다.
드디어 방문한 식당안 내부.
그냥 넓은 마당에 식탁 여러개 놓은 듯한 모습이다. 식당안은 생각보다 사람이 많다. 하지만, 예전에는 줄을 서서 먹었다고 하던데, 지금은 그정도는 아니다.
메뉴는 비빔국수, 칼국수, 돈가스, 만두... 이제 전부다. 원래 이렇게 메뉴 수가 적은 곳이 맛집 아니겠나? 일단 믿음이 간다.
주의 할점은 이곳에선 "주류" 를 판매하지 않는다. 예전에는 맥주를 팔았다고 하는데 지금은 맥주 조차도 팔지 않는다고 한다.
일단 대표 메뉴인 비빔국수와 내 사랑 돈가스를 주문.
비빔국수에 비해서 돈까스가 빨리 나온다. 품질은 그럭저럭. 8000원짜리 돈까스 라고 생각하면 보통 나오는 그정도 수준이라고 생각된다. 적당히 바삭하고 고기의 식감도 괜찮아서 일단 돈아깝다는 생각은 들지 않았다.
그리고 드디어 나온 주인공, 비빔 국수. 어쩜 이렇게 이쁘게 말았는지 신기할 정도로 똥그랗게 돌돌 말려 나온다.
요즘 점점 날씨가 더워지는데 딱 맞는 시원한 비빔국수다. 아주 많이 매운것은 아니지만 은근히 매워서 국수 한젓가락 먹고 돈까스 한점을 먹으니 아주 딱~~ 좋다. 매운 맛을 돈까스가 중화 시켜 주고, 돈까스의 느끼한 맛을 매운 비빔국수가 깔끔하게 씻어 준다. 아... 돈까스 시키길 정말 잘했다. 어느쪽도 만족스러울 정도로 맛있어서 좋다.
이런식으로 허겁지겁 먹다보니, 이곳엔 확실이 맛집이라고 할만한 점이 몇가지가 있었다.
첫째로 국수가 아주 쫄깃~~ 하다. 일반적으로 시판되고 있는 국수가 아닌 듯? 우리가 알고 있는 잔치 국수와 쫄면 사이 어디쯤에 있는듯한 쫄깃함이 다른 국수집의 비빔국수와는 전혀 다른 식감을 준다.
둘째로 야채와 오이. 비빔국수치고 야채 않넣은게 없으니 신기할게 없다고 하겠지만, 막상먹어 보면 조금 다른 느낌이다. 특히 오이의 향이 상당히 강하게 느껴지는데, 보통은 좀 독특하다고 여질 정도 수준이지만 오이를 싫어하는 사람의 경우는 먹기 좀 힘들겠다 싶을 정도로 오이향이 강하게 난다. 난 오이를 싫어하지 않으니, 매운 국수의 맛이 두툼한 오이를 씹으면서 살짝 중화되며 그게 오히려 시원한 느낌이 들어 그리 나쁘진 않았다. 아마도 취향을 좀 탈듯한 느낌이다.
다 먹고나서 이곳에도 무료로 커피를 제공하는 자판기가 있어 커피 한잔 뽑아 들고 식당 앞에 있는 탁자에 앉아 느긋하게 커피를 한잔 즐긴다.
솔직히 말해서 줄을 서서까지 먹을 정도로까지 맛있지는 않았다. 하지만, 일단 가격이 저렴하고 맛도 적당히 좋고, 양도 푸짐해서 지나는 길에 출출하면 한번쯤 들러보는 것도 좋을것 같은 ... 그런 식당이었다.
앞으로 점점더 날씨가 더워질텐데, 조만간에 몇번 쯤 더 오지 않겠나 ... 싶다.
맛집정보
손영환 비빔국수 칼국수
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
호출에 감사드립니다! 즐거운 스티밋하세요!
이렇게 좋은곳이 있었네요 그렇게 먼곳이 아니라 가볼수도 있겠습니다^^
울산 사시는가봐요. ^^
혹시 가신다면 저곳의 주차장은 가게 입구에서 바로 들어갈수 있는게 아니고 가게 뒷쪽으로 빙~~~ 돌아서 가야하니 지도를 미리 확인하시는 편이 좋습니다.
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @son10001님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
국수 참 좋아하는데. 좋은 정보 감사합니다.
아 정말 맛있어보여요 ~ 시원하고 매콤달콤한 비빔국수랑 바삭바삭한 돈까스 ㅠㅠ 점심매뉴 고민중입니다 ㅎㅎ
점심엔 가볍게 돈까스죠. 비빔국수는 간식.
점심메뉴 고민하고 있었는데 비빔국수로 정했습니다!
메뉴 골라주셔서 감사하며 풀보팅 하고 갑니다!
감사합니다. ^^
점심 메뉴는 언제나 큰 고민이죠.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 울산광역시 북구 진장동 284-25]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
