สวัสดีค่ะ เพื่อนๆพี่ๆ ชาว steemit & Busy & Esteem ทุกคนนะคะ
:::::สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ มาทักทายเพื่อน ๆ เช่นเคย วันนี้เหมียวมีเมนูเพื่อสุขภาพมาให้เพื่อน ๆ ได้ชมกันอีกแล้วค่ะ ถ้าเพื่อน ๆ อยากจะทำทานก็ได้นะคะ แต่ที่เหมียวทำทานนี้เป็น "ยำเห็ดเข็มทองใส่แครอท " แบบเจนะคะ เพราะช่วงนี้ก็ยังอยู่ในเทศกาลกินเจอยู่ค่ะ กินอีก 3 วันก็หมดเจแล้วค่ะ ต่อจากนี้ก็ทานเนื้อสัตว์ได้ตามปกติค่ะ ยำเห็ดเข็มทองใส่แครอท วัตถุดิบก็ไม่มีอะไรมากค่ะ เหมียวใส่เต้าหู้แทนเนื้อสัตว์ค่ะ เครื่องปรุงส่วนใหญ่ก็ทำมาจากเห็ดหอมค่ะ และก็เห็ดเข็มทองและแครอทสับเป็นเส้น ๆ เพื่อให้ทานง่ายขึ้น ปรุงรสชาติตามใจชอบ เผ็ด เปรี้ยว หวานค่ะ แต่เหมียวจะไม่ทำเผ็ดเหมือนที่เคยทาน เพราะ เจ จะไม่ยึดติดในรสชาติ คือ จะไม่ทานเผ็ดค่ะ ยำเห็ดเข็มทองใส่แครอท ที่เหมียวทำวันนี้อร่อยมาก ค่ะ และประโยชน์เยอะมากด้วย เพราะแค่แครอทนี้ประโยชน์ก็เยอะแล้วค่ะ หน้าตาอาจจะดูไม่น่าทาน แต่รสชาติก็อร่อยแบบอาหารเจนะคะ เพื่อน ๆ ที่อยากจะทาน "ยำเห็ดเข็มทองใส่แครอทเจ" แบบเหมียวก็ลองทำทานดูนะคะ บทความวันนี้ของเหมียว...... คงไม่มีอะไรมาก......พบกันใหม่พรุ่งนี้นะคะ เพื่อนๆ......โชคดีมีความสุขกันทุกคนค่ะ (^_^)
สนใจสมัครคลิกที่ลิงค์ค่ะ
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
Thank you for upvote and comments .
BY @meow99
ดูน่าทานค่ะ กินกับข้าวเหนียวน่าจะเข้ากัน