สวัสดีค่ะ เพื่อนๆพี่ๆ ชาว steemit & Busy & esteem ทุกคนนะคะ
:::::วันนี้เหมียวเลยเขียนบทความในหัวข้อเรื่อง ขนมกีจ่าง ค่ะ เพื่อนๆ เคยทาน ขนมกีจ่างไหมคะ เมื่อวานคุณแม่ไปธุระข้างนอกกับคุณพ่อ เลยซื้อขนมกีจ่างที่เหมียวชอบมาฝาก ค่ะ เหมียวชอบทานขนมกีจ่างเป็นอาหารว่างค่ะ นุ่มๆ เหนียวๆ อร่อยดีค่ะ เหมียวชอบกลิ่นใบไผ่ที่เขาใช้ห่อมากค่ะ กลิ่นจะหอมๆหน่อย ขนมกีจ่าง ทำมาจากข้าวเหนียว ไม่มีไส้นะคะ แต่บางที่ก็พัฒนาเป็นแบบมีไส้ค่ะ ข้าวเหนียวที่ใช้ทำขนมกีจ่าง ใช้ข้าวเหนียวที่แช่น้ำทิ้งไว้ก่อนทำขนมกีจ่างตั้ง 3 วันแน๊ะค่ะ กว่าจะได้ขนมกีจ่างก็ไม่ง่ายเหมือนกันค่ะ แล้วห่อด้วยใบไผ่ใบใหญ่ การห่อนี้ก็ยากเหมือนกันนะคะ ถ้าห่อไม่เป็นข้าวก็ทะลักออกมาไม่สวยค่ะ มัดข้าวต้มกีจ่างด้วยเชือกปอ เมื่อห่อเสร็จแล้วก็นำไปต้มให้สุกค่ะ การต้มขนมกีจ่างใช้เวลาต้มประมาณ 3 ชั่วโมงค่ะ นานเหมือนกันเนาะ เหมียวว่าซื้อกินง่ายที่สุดแล้วค่ะ ราคาก็ไม่แพงด้วย ไม่ต้องมาเสียเวลาทำเวลาห่อไหนจะค่าแก๊สอีกค่ะ:::::สวัสดีวันจันทร์ ที่ 9 กรกฎาคม 2561 ค่ะเพื่อนๆ วันนี้อากาศดีมากๆค่ะ ท้องฟ้าแจ่มใส ไม่มีเมฆปกคลุมดั้งเช่นที่ผ่านๆ มา เหลืออีกไม่กี่วันแล้วนะคะ กับกิจกรรมการประกวด ภาพถ่ายธรรมชาติ Nature Scape ที่ทางชุมชน @thaiteam ได้จัดขึ้น ที่ผ่านมามีเพื่อนๆ ส่งผลงานเข้ามาประกวดกันเยอะมากๆค่ะ แต่ล่ะผลงานสวยๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ แต่วันนี้เหมียวไม่ได้ส่งภาพเข้าร่วมประกวดหรอกนะคะ เพราะเหมียวก็ไม่ค่อยมีภาพเกี่ยวกับธรรมชาติเท่าไหร่ค่ะ ส่วนมากจะเป็นรูปอาหารซะมากกว่าค่ะ
ขนมกีจ่างที่คุณแม่ซื้อมาฝากค่ะ
แกะออกจากใบไผ่ใส่ไว้ในชาม
เตรียมน้ำตาลทรายไว้โรยบนขนมกีจ่างค่ะ
ชอบหวานมากหรือหวานน้อยก็ใส่น้ำตาลตามชอบเลยค่ะ
พอโรยน้ำตาลทรายบนขนมกีจ่างแล้วทำให้ขนมกีจ่างดูน่าทานขึ้นมาทันทีเลยค่ะ
สักคำไหมคะเพื่อนๆ หวานหอมอร่อย นุ่มๆ เหนียวๆ เคี้ยวเพลินเลยค่ะ
สนใจสมัครคลิกที่ลิงค์ค่ะ
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1
Thank you for upvote and comments andFollow.
BY @meow99
World of Photography
>Visit the website<
You have earned 6.50 XP for sharing your photo!
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.30
Block time: 2018-07-09T09:25:06
Total XP: 52.00/100.00
Total Photos: 8
Total comments: 0
Total contest wins: 0
Follow:
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD:
Daily Steem Statistics:
Learn how to program Steem-Python applications:
Developed and sponsored by: @photocontests@fairlotto@dailysteemreport@steempytutorials @juliank
ขนมนี้ แถวๆ บ้านกิ๊บ (สงขลา) เรียกว่าขนมบะจ่าง อิอิ อร่อยดีนะคะ
ใช่ค่ะ อร่อยจริงๆ
ชอบทานเหมือนกันค่ะ ไปหาดใหญ่จะชอบซื้อมาทีล่ะหลายพวงเลย
อร่อยมากเลยเน๊าะ
ใช่ค่ะ
ที่บ้านจุ๋มเรียกขนมจั้งค่ะ กินกับน้ำเชื่อมใส้น้ำแข็งอร่อยเลยค่ะ
ใช่ค่ะ อร่อยมากๆเลย
😄😄😄
ชอบมากเลยขนมนี้ ตอนเด็กๆ ทานจนเบื่อ แต่ตอนนี้ พออยู่กรุงเทพกลับหาทานไม่ค่อยได้แล้ว
เหมียวยังไม่เบื่อค่ะทานได้เรื่อยๆค่ะ
ไม่รู้จักเลยค่ะน้องเหมียว พี่เคยกินแต่ขนมที่คล้ายแบบนี้ แต่เป็นข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วสีขาวแล้วเอามาใส่น้ำแข็งใส ตอนเด็กๆ ชอบกินเพราะอร่อยและอิ่มท้องเห็นแล้วหิวเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะพี่วิ รสชาติเหมือนข้าวต้มมัดค่ะแต่ไม่มีไส้
รสชาดคล้ายข้าวต้มมัดไหมน้องเหมียวแต่ไม่กล้วยข้างใน
ขอบคุณค่ะ พี่บัว รสชาติคล้ายๆ ข้าวต้มมัดค่ะแต่ไม่มีไส้
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ไม่เคยเห็นมาก่อนเลย ขอบคุณที่เอามาลงให้ชมนะคะ :)
ขอบคุณ คุณ@mayasiam เช่นกันค่ะที่แวะมาเยี่ยมเยียน