เมนูอาหารทำเอง กระเพราไก่ไข่ต้ม

[sarunya]

สวัสดีพี่ๆ เพื่อนๆ ทุกคนค่ะ

🍽️ สำหรับวันนี้พบกับเรื่องราวการทำอาหาร ในบทบาทของแม่ครัวมือสมัคร กับเราแม่ครัวแป้ง ในเรื่องราวการทำอาหาร ที่ทำทานกันเองภายในครอบครัวของแป้ง ซึ่งประกอบด้วยสมาชิกทั้งหมด 6 คนค่ะ ก่อนอื่นแป้งต้องเขียนทุกครั้งว่า การทำอาหารของแป้ง อาจจะดูไม่สวยงามเพราะ แป้งทำอาหารแบบเร่งรีบ เพื่อให้ทันเวลาที่ครอบครัวกับมาทาน ถ้าเกิดทำอาหารไม่ทัน แป้งจะต้องโดนพ่อดุ และ แป้งต้องขออภัยในภาพถ่ายที่ถ่ายภาพออกมาแบบรีบ และ ไม่ได้เยอะแยะตามขั้นตอนในการทำอาหาร ตรงจุดนี้แป้งต้องขออภัยและยอมรับค่ะ

🍽️ วันนี้เมนูอาหารประจำบ้านที่แป้งทำ และ ทานเองในอาหารมื้อกลางวัน กับวันนี้ในเมนูที่มีชื่อ กระเพราไก่ เมนูง่ายๆ ที่แป้งทำได้บ่อยครั้ง เมนูกระเพราไก่ แป้งจะทำแยกเป็น 2 กระทะนะค่ะ คือ กระเพราไก่ใส่พริกเผ็ดๆ กับกระเพราไก่ไม่ใส่พริก สำหรับคนไม่ชอบทานเผ็ด แต่วันนี้แป้งจะเขียนในส่วนของใส่พริกเผ็ดค่ะ

🍽️ กระเพราไก่
วัตถุดิบ
1.อกไก่หั่นชิ้นบางๆ
2.หอมหัวใหญ่
3.ถั่วพลู
4.กระเทียม
5.พริกขี้หนู
6.พริกแห้ง
7.ใบกระเพรา
เครื่องปรุง ซอส, น้ำมันหอย, ชีอิ้วดำ, รสดี, น้ำตาลและพริกไทย

🍽️ วิธีทำ
หั่นหอมหัวใหญ่และถั่วพลูไว้จากนั้นนำพริกแห้ง, พริกขี้หนูและกระเทียมโขลกพอหยาบ ตั้งกะทะใส่น้ำมันนำพริกที่โขลกลงผัดให้หอมก่อน เมื่อหอมแล้วใส่หอมหัวใหญ่และถั่ว, พลูผัดต่อสักพัก ใส่เนื้อไก่ลงไปเติมชีอิ้วดำนิดหน่อยผัดต่อพอสุกปรุงรสด้วย รสดี, ซอส, น้ำมันหอยและน้ำตาลเมื่อไก่สุกดีแล้วใส่ใบกระเพราลงผัดต่อ ปิดเตาโรยด้วยพริกไทย

🍽️ สำหรับเมนูกระเพราไก่ ในวันนี้แป้งทานคู่กับไข่ต้มค่ะ แทนที่จะทานกับไข่ดาว เพราะ จะได้ไม่มีน้ำมัน ทำให้อ้วนนั้นเอง แค่กระเพราก็ทานแล้วอ้วน แป้งจึงเน้นไข่ต้มเพื่อสุขภาพค่ะ สำหรับวันนี้จบไปอีก 1 เรื่องราว 1 เมนู แล้วค่ะ ส่วนพรุ่งนี้จะเป็นเรื่องราวอะไรนั้น ค่อยว่ากันอีกทีค่ะ สำหรับวันนี้ขอบคุณค่ะ

Comments

[ecency]

Yay! 🤗
Your content has been boosted with Ecency Points, by @sarunya.
Use Ecency daily to boost your growth on platform!

Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more

[hivebuzz]

Congratulations @sarunya! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s):

You have been a buzzy bee and published a post every day of the week.

_{You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP}

Check out the last post from @hivebuzz:

Christmas Challenge - Offer a gift to to your friends

Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!