9Bumpep (tradisional food)

in #tradisional7 years ago

Hai steemit lover apa kabar, semoga selalu dalam lindungan Allah. amin..
Pada kesempatan ini saya ingin memposting masakan aceh yaitu bumpep. Berikut cara membuatnya.

https://cdn.steemitimages.com/DQmQNaVcNi8x4Fqs6WE3pyaxcvPGqXWo4KrmwfZeCxkETpn/IMG_20180523_221108.

!https://cdn.steemitimages.com/DQmPjz6pMbSMXxu3mBaRUbCS9f9efKGM8LUppGKidTYxEKE/IMG20180523172517.
Bahan

  1. Ketan 200 g
  2. Santan kental dari 1 buah kelapa.
  3. Daun pisang
  4. Gula
  5. Garam

Cara membuat

  1. Campur ketan dengan santan tambahkan gula dan garam sesuai selera aduk hingga ketan setengah matang.
  2. Ambil daun pisang yang telah dipotong memanjang, bungkus.
  3. Kukus kurang lebih 15 menit

Bahan kuah

  1. Santan 500g
  2. Gula
  3. Garam
  4. Fanili
  5. Daun pandan
    Cara membuat
  6. Masukkan santan tambahkan gula dan garam sesuai selera
  7. tambahkan fanily dan daun pandan aduk hingga mendidih.

Hidangkan bumpep selagi hangat
Salam steemit selalu, semoga bermanfaat