Hai steemean hari ini saya ingin membagikan cara membuat nagasari dengan bahan dasar ketan berikut bahan dan cara membuatnya
Bahan
- Ketan 1/2 kg
- Santan kental dari 2 buah kelapa.
- Fanily
- Pisang (dipotong memanjang seperti balok)
- Daun pisang muda
- Gula 5 sendok makan
- Garam secukupnya
Berikut cara membuatnya
- siapkan panci masukkan ketan bersama dengan santan kental tambahkan gula dan garam serta fanily untuk menambah cita rasa ketan masak di api sedang, dimasak setengah matang .
Ambil daun pisang taruk 1 sendok ketan pipihkan sampai berbentuk bundar beri pisang di atasnya.
Lipat daun pisang seperti ini
- Kukus nagasari sampai warna daun pisang layu, angkat dan sajikan selagi hangat
Selamat mencoba