Food at the Beach restaurant "Erissio". Zalor Carmona beach Goa. Part 54==Essen im Strandrestaurant „Erissio“. Strand von Zalor Carmona, Goa. Teil 54

in #travel17 days ago

HALLO,HIVE!

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The menu is more or less standard, the prices are reasonable, not inflated. If anyone doesn't know, then in Goa they accept Indian rupees for payment, dollars and euros are exchanged without problems at Rosa (or in other places). I wouldn't risk showing off my bank cards in such places, which the waiter takes away somewhere in the back room, well, that's a real shame. Only cash rupees!

We traditionally ordered Indian dishes. We'll eat pasta at home! Don't forget to say "no spicy". Most often, the food is adapted for Europeans and is not nuclear hot, but there are nuances. Some dishes will be spicy in principle, but usually good waiters point this out. Don't look at the old prices, they have clearly increased. Everything in the world is becoming more expensive, inflation is initially embedded in money and no one can stop the rise in prices. This is a tool for enslaving people.

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Perhaps the most inexpensive and popular establishment of Zalor Beach is the restaurant "Sunset", I will tell about it another time, I will tell about all the cafes here. Most likely, all these cafes continue to work. At the beginning of each season, there is an alleged auction for the sale of the right to lease a piece of the beach. The number of sun loungers is determined (more than a certain number cannot be installed, during the tax on Mandrem we witnessed a scene when the police came and eventually removed all the sun loungers from the beach, because there were more than allowed. But then the Indian baksheesh did its job and after a couple of days the sun loungers appeared again) and the tenant who will put a beach cafe in this place. But usually everything is "under control" and the same beach cafes stand here for years. Although the covid restrictions could "break" someone.

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In addition to Indian veg- and non-veg- cuisine, there is European cuisine. Italian cuisine is also found. Well, this is just an illusion of Italy, in the end you still get Indian noodles. Somewhere we even saw sushi. No need for such experiments in India!

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Alcoholic and non-alcoholic drinks are also available. How could we do without them? This is the main source of revenue for any catering establishment. Most often, we ordered “Limka”, “Slice” or “Pepsi”.

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But then we got tired of all this and simply ordered a liter of water.

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The tomato salad conquered me! They simply took three tomatoes and chopped them into slices. No dressing! Long live a healthy lifestyle! This is practiced in many beach cafes on Zalor Beach. Naans are our everything! Usually, we ordered one hot dish for two, a plate of flatbreads, a vegetable salad, sometimes a bowl of boiled rice. Here is another unique thing in the world of salads. They chopped cucumbers, tomatoes, carrots and put lime on top. Oh, and this is almost a salad dressing! I crunched these carrot logs and thought about the fate of the hares.

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The food at “Erissio” is delicious, we liked it.

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The biryani was also good.

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But we don’t have a habit of eating at the same place, here nearby, if you go to Fatrade and Varca, there are 10-20 more beach restaurants.

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I want culinary variety! Indian cuisine is also prepared differently. I don’t understand people who go to the same hotel and the same cafe for years, ordering the same dishes. Don’t you get bored with yourself? Once we were flying to Turkey and the girl next door bragged that she was going to her hotel for the 5th time. The 5th time to the same hotel, Karl! Like going to a summer house, no new impressions!

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Oh! This mush is supposed to be called pudding! Just sweet rice porridge with raisins. But you expect something more sophisticated from a dessert called “pudding”.

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Sizzlers are always a joy!

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It's when something is fried in a frying pan and served hot and sizzling. But many cheat and use foil, it's still delicious. In the end, "Erissio" turned out to be a pretty decent beach restaurant, no contraindications.


..to be continued...

Die Speisekarte ist mehr oder weniger Standard, die Preise sind angemessen und nicht überteuert. Wer es nicht weiß: In Goa werden indische Rupien als Zahlungsmittel akzeptiert, Dollar und Euro kann man bei Rosa (oder auch anderswo) problemlos umtauschen. Ich würde es nicht riskieren, in solchen Lokalen mit meinen Bankkarten anzugeben, die mir der Kellner dann irgendwo im Hinterzimmer wegnimmt, na ja, der ist so ein Stinker. Nur Bargeld in Rupien!

Wir haben traditionell indische Küche genommen. Wir essen Pasta zu Hause! Vergessen Sie nicht, „nicht scharf“ zu sagen. Meistens ist das Essen europäisch angepasst und nicht unglaublich scharf, aber es gibt einige Nuancen. Manche Gerichte werden grundsätzlich scharf sein, gute Kellner weisen aber meist darauf hin. Schauen Sie nicht auf die alten Preise, diese sind eindeutig gestiegen. Alles auf der Welt wird teurer, die Inflation ist im Geld bereits eingebaut und niemand kann den Preisanstieg stoppen. Es ist ein Werkzeug zur Versklavung des Menschen.

Das vielleicht preiswerteste und beliebteste Lokal am Zalor Beach ist das Restaurant „Sunset“, davon erzähle ich euch ein anderes Mal, ich erzähle euch von allen Cafés hier. Höchstwahrscheinlich werden alle diese Cafés weiterhin in Betrieb sein. Zu Beginn jeder Saison soll es eine Auktion geben, bei der das Pachtrecht für ein Stück Strand verkauft wird. Die Anzahl der Liegen ist festgelegt (mehr als eine bestimmte Anzahl kann nicht aufgestellt werden, die Steuerbehörden auf Mandrem waren Zeugen einer Szene, als die Polizei kam und schließlich alle Liegen vom Strand entfernte, weil es mehr gab als erlaubt waren. Aber dann die Das indische Bakschisch hat seinen Zweck erfüllt und nach ein paar Tagen waren die Sonnenliegen wieder da) und ein Mieter, der an dieser Stelle ein Strandcafé eröffnen wird. Aber meist ist alles „gepflegt“ und die gleichen Strandcafés stehen hier schon seit Jahren. Obwohl die Covid-Beschränkungen jemanden „kaputt“ hätten machen können.

Neben der indischen vegetarischen und nicht-vegetarischen Küche gibt es auch die europäische Küche. Auch italienische Küche ist erhältlich. Naja, Italien ist eben eine Illusion, am Ende gibt es ja trotzdem noch indische Nudeln. Wir haben sogar irgendwo Sushi gesehen. In Indien besteht kein Bedarf für derartige Experimente!

Es sind auch alkoholische und alkoholfreie Getränke erhältlich. Wie können wir ohne sie auskommen? Dies ist die Haupteinnahmequelle eines jeden Gastronomiebetriebes. Am häufigsten nahmen wir „Limka“, „Slice“ oder „Pepsi“.

Doch dann hatten wir genug und bestellten einfach einen Liter Wasser.

Der Tomatensalat hat mich überzeugt! Sie haben einfach drei Tomaten genommen und in Scheiben geschnitten. Es gibt keine Tankstelle! Es lebe ein gesunder Lebensstil! Dies wird in vielen Strandcafés von Zalor Beach praktiziert. Naans sind unser Ein und Alles! Normalerweise bestellten wir ein warmes Gericht für zwei, eine Portion Fladenbrot, einen Gemüsesalat und manchmal eine Schüssel gekochten Reis. Hier ist ein weiteres einzigartiges Produkt aus der Welt der Salate. Wir haben Gurken, Tomaten und Karotten klein geschnitten und mit Limette bestreut. Oh, das ist fast ein Salatdressing! Ich knabberte an diesen Karottenstämmen und dachte über das Schicksal der Hasen nach.

Das Essen im „Erissio“ ist super lecker, es hat uns geschmeckt.

Das Biryani war auch gut.

Wir haben jedoch nicht die Angewohnheit, immer am selben Ort zu essen. Hier in der Nähe, wenn Sie nach Fatrade und Varca fahren, gibt es noch 10–20 weitere Strandrestaurants. Ich will kulinarische Abwechslung! Auch die indische Küche wird auf unterschiedliche Arten zubereitet. Ich verstehe Leute nicht, die jahrelang in dasselbe Hotel und dasselbe Café gehen und dieselben Gerichte bestellen. Ist Ihnen selbst nicht langweilig? Einmal flogen wir in die Türkei und das Mädchen nebenan prahlte, dass sie bereits zum fünften Mal in ihr Hotel ginge. 5. Mal im selben Hotel, Karl! Es ist wie aufs Land fahren, keine neuen Eindrücke!

UM! Dieser Brei soll Pudding heißen! Einfach süßer Reisbrei mit Rosinen. Aber von einem Dessert namens „Pudding“ erwartet man etwas Anspruchsvolleres.

Sizzlers machen mich immer glücklich! Dabei wird etwas in einer Pfanne gebraten und heiß und brutzelnd serviert. Aber viele Leute schummeln und verwenden Folie, es schmeckt trotzdem köstlich. Letztendlich stellte sich heraus, dass „Erissio“ ein ganz passables Strandrestaurant ist, keine Gegenanzeigen.


..fortgesetzt werden...

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