Desconocía este rincón maravilloso del sur de Venezuela. Hace años fui a una excursión pagada por Jeep para probar una de sus camionetas. Y aunque no escalamos tepuyes, vimos algunos y la Gran Sabana me impresionó. Aunque aún me debo El Salto Ángel, El
Tobogán de la Selva y Kavanayén, ya probé la comida amazónica del chef Nestor Méndes. Comí croquetas de tarántula, gusano de moriche, Lau Lau y dulce de copoazú, el llamado cacao amazónico. Gracias a tu crónico incluyo estas cuevas en mi lista de sueños :)
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Es gratificante poder aportar con mi post a tu lista de destinos.
¡Increíble esos platillos que nos comentas!