Totalmente de acuerdo con tu planteamiento.
Nada como un embutido preparado por artesanos verdaderos. Donde no se le coloca un conservante o preservetivo, color artificial, químicos, etc. Donde la fecha de caducidad no tiene relevancia alguna porque no la necesita.
Estos productos caseros van directo del artesano, de la plaza, del mercado a las casas, a la mesa, a la boca de las personas y comensales.
Bueno.... me muero por probar el Jamón Serrano y los chorizos con un buen pan con concha gruesa. Ahhhh y el tocino para los granos.
Genial.
Saludos y GraciasHola @velimir
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