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숯불입니다.

네~~~예?
그럼 숯불은 뭐할때 사용하나요?
작은 용기 같은데~~~
궁금~~^^

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숯불로 금속용기 안의 물을 데웁니다. 그리고 생기는 수증기가 소쿠리 안의 찹쌀을 익힙니다.

어렵게 합니다.
증기로 익히면 영양소파괴는 없겠어요.
♡♡

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