ulog activity to # 15 distribute recipe cookies kastengel

in #ulog7 years ago

the evening elogies of the uloggers at this time met again with me CHEF @ DAMOEN which is my ULOG activity
Today is making an innovation about cake recipe which is the latest innovation that I started to serve this cake for the day Eid Eid is useful. Who want to write the recipe please note below:

selamat malam para ulogger pada kali ini bertemu lagi dengan saya CHEF @DAMOEN yang mana aktifitas ULOG saya
Hari ini yaitu membuat inovasi tentang resep kue kering yang mana ini adalah inovasi terbaru yaitu saya mulai membuah sajian kue ini untuk hari lebaran mudah-mudahanan ini bermanfaat .yang ingin menulis resepnya silahkan catat dibawah ini.

Material:
image
300 gr butter (I had blueband cake & cookie)
350 g medium protein flour (I'm blue triangle)
50 gr maize
20 gr milk powder
100 gr cheese edam grated
100 gr grated parmesan cheese
Spread:
2 Egg yolks, 2 tablespoons liquid milk shake off
Sprinkling:
Grated cheddar cheese

Bahan:

300 gr mentega (aku blueband cake & cookie)
350 gr terigu protein sedang (aku segitiga biru)
50 gr maizena
20 gr susu bubuk
100 gr keju edam parut
100 gr keju parmesan parut
Olesan:
2 Kuning telur, 2 sdm susu cair kocok lepas
Taburan:
Keju cheddar parut

Steps:

  1. Mix and wheat flour, cornstarch and milk powder. Set aside.
  2. Shake the butter briefly until soft (ga take a long time). Enter cheese edam and grated parmesan, mixer / stir well for a while
  3. Put the mixture of flour, mix well with wooden spoon until well blended wrote, not too long ..
  4. Unite and round the dough, ready in print .. After the printed Oles with a smearing material and sprinkle grated cheddar cheese.
  5. Bake in oven 125'C (small flame) until cooked, brownish yellow
    Lift and cool.Save in airtight jars ..
    1 this recipe I jd 750 gr 😊
    .

Langkah:

  1. Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
  2. Kocok mentega sebentar saja hingga lunak (ga usah lama-lama). Masukkan keju edam dan parmesan parut, mixer/ aduk rata sebentar aja
  3. Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan sendok kayu sampai tercampur rata aja, jangan terlalu lama..
  4. Satukan dan bulatkan adonan, siap di cetak.. Setelah di cetak Oles dengan bahan olesan dan taburi keju cheddar parut.
  5. Panggang dalam oven 125'C (api kecil) sampai matang, berwarna kuning kecoklatan
    Angkat dan dinginkan.Simpan dlam toples kedap udara..
    1 resep ini aku jd 750 gr 😊

Note

  • This dough does not use eggs and use cornstare to produce crispy and crisp kaastengels. Klo like with the soft add 2 egg yolks whipped together with butter.
  • Mixer butter briefly soft and flat origin, not until fluffy
  • for cheese, if no cheese parmesan / cheese edam may be replaced pake cheddar cheese tetep delicious insyaallah I also pake cheddar because here ga no reply cheese edam / parmesan, cheese it after d grate put d baking then enter to refrigerator / wind²kan dlu let the result more crunchy kress kress
  • to spread egg yolk may aj
  • for butter, if you want to economically change full margarine, everything behind lg to the taste and condition of the contents of the wallet) 😄😄
  • to ngoven adjust the respective oven ya .. Importantly the oven is already warmed up first ..
    just a few of my articles may be useful. and do not forget to try it good luck

Note

*Adonan ini tidak menggunakan telur serta menggunakan maizena jadi menghasilkan kaastengels yang renyah dan garing. Klo suka dengan yang empuk tambahkan 2 butir kuning telur yang dikocok bersama mentega.
*Mixer mentega sebentar saja asal lunak dan rata, jangan sampe mengembang
*untuk keju , kalo tidak ada keju parmesan/keju edam boleh d ganti pake keju cheddar tetep enak insyaallah saya juga pake cheddar karena disini ga ada yg jual keju edam/parmesan, keju nya setelah d parut taruh d loyang kemudian masukin ke kulkas/ angin²kan dlu biar hasilnya makin renyah kress kress
*untuk olesan boleh kuning telur aj
*untuk butter, kalo pengen ekonomis boleh ganti full margarin, semuanya balik lg ke selera dan kondisi isi dompet) 😄😄
*untuk ngoven sesuaikan oven masing² ya.. Yg penting oven sudah d panaskan dulu..
hanya sekian artikel dari saya semoga bermanfaat. dan jangan lupa untuk mencobanya good luck

select Steemgigs as a witness, simply visit https://steemit.com/~witnesses and type "steemgigs" into the first search box to watch or click here to do it with a single click!

If you want @surpassinggoogle to make a witness voting decision on your behalf, simply visit https://steemit.com/~witnesses and type "surpassinggoogle" in the second box for the proxy.

The best decision is just your own who chose quite a few articles from me. hopefully useful do not forget follow @damoen

Sort:  

Hi! I am a robot. I just upvoted you! Readers might be interested in similar content by the same author:
https://steemit.com/ulog/@damoen/ulog-activity-to-15-distribute-recipe-cookies-kastengel-1e2222d27af42