Bonjour,
je suis du genre à cuisiner une ratatouille... et omettre volontairement l'aubergine.
ça fait un bout de temps que je me dis, ne serait-ce que pour la variété, faut que j'achète une aubergine ; au moins une fois. Au moins parce que ça doit faire 30 ans que je n'y ai pas goûté. :)
Pour ce qui est des "ratatouilles", je fais plutôt des mélanges de légumes, avec ce que j'ai dans le frigo, au pif. C'est à dire, généralement courgette, tomate, poivron si j'en ai.
C'est dans ma to do list, cuisiner une "vraie" ratatouille.
Peut-être avec ta recette. ;)
Bonne journée !
:)
Après 30 ans, je suis certaine que tes goûts ont changé :D Il y a 10 ans je détestais, et aujourd'hui j'en mangerais tous les jours hihi
Je te souhaite de te réconcilier avec celle-ci :P