Galletas: su nombre viene del francés (galette) y se define como un alimento pequeño y plano que puede ser dulce o salado, hecho de harina, huevos, mantequilla y azúcar.
Este alimento fue creado a partir de la creación de la harina y la cocion de los cereales, no se sabe con exactitud el lugar ya que los egipcios tenian un pan delgado y crocante mientras que los griegos usaban una pasta de avena que freian hasta que estuviese crocante.
La iniciativa nace dada la necesidad de un alimento nutritivo, duradero y fácil de almacenar durante las travesías marítimas.
para mi las galletas son un manjar creado por los dioses que puedes acompañar con helado, leche, meregadas y salsas.
Simplemente combina con todo ya sea dulce salado, todos somos felices comiendo galletas.
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