Es muy conocido por todo el mundo que Venezuela posee una crisis financiera, el precio del dólar esta muy elevado al precio del bolívar y al ser un país donde la mayoría de la materia prima es importada se ve una notable diferencia en el precio a pagar del producto que adquiere le consumidor. Ademas el salario básico no alcance para cubrir las necesidades básicas; la mayoría de los productos alimenticios a precio justo se encuentran escasos por los que muchos se ven en la necesidad de adquirirlos a precio del “bachaqueo” o incurrir a otras estrategias que le permitan tener su comida diaria.
En cuanto a la comida muchas personas han optado por incluir en su dieta los granos, el pescado y algunos tipos de verduras y hortalizas que por su precio pueden adquirirla, ademas aquellas que se encuentran en temporadas son más económicas. La tradicional Arepa que se realiza con harina de maíz precocida, no ha dejado de presentarse en las mesas venezolanas, a pesar de la situación no ha menguado esta costumbre sino mas bien ha incentivado la creatividad del venezolano, dado nuevas creaciones a la mesa como por ejemplo Arepas de Yuca, plátano, ñame, arroz, papa, avena, rellenas frecuentemente de granos. Muchos apenas llega la caja de del gobierno aprovechan para hacer los tradicionales dulces como arroz con leche, con coco o dulce de leche permitiendo descansar sus bolsillos por unas semanas por la compra de alimentos.
Así mismo buscan un ingreso extra que les permita abarcar los diferentes gastos, planifican sus finanzas para no derrochar el dinero y compran justo lo necesario.
Si es cierto que muchas empresas han cerrado pero también han surgido nuevas ante la crisis, y las que aun están en el mercado cada día están innovando para dar un producto accesible al venezolano usando la crisis de forma positiva. Muchos venezolanos también han ideado negocios desde su casa que le permitan obtener un ingreso extra vendiendo teticas de azúcar y de café, otros han optado por el trabajo digital y algunos simplemente intercambian productos o venden utensilios de sus hogares que no son tan necesarios.
Ciertamente esta crisis ha sacado lo mejor del venezolano, el venezolano trabajador, ingenioso, que no se da por vencido aun cuando la situación este mal y con esperanzas de un futuro mejor.
Fuentes: Entrevista a Familiares, amigos y es lo que se habla del día a día en cualquier lugar.
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